איך לעשות אישה מאושרת

איך לעשות אשה מאושרת

זה לא קשה לעשות אישה למאושרת. הגבר צריך להיות בסך הכול :

1. חבר
2. בן שיחה
3. מאהב
4. אח
5. אב
6. מדריך
7. שף
8. חשמלאי
9. נגר
10. שרברב
11. מכונאי
12. טכנאי מחשבים וטלוויזיות
13. מעצב
14. סקסולוג
15. גניקולוג
16. פסיכולוג
17. מדביר חרקים
18. פסיכיאטר
19. מרפא ומעסה
20. יודע להקשיב
21. יודע לארגן
22. אבא טוב לילדים
23. נקי מאד
24. סימפטי לחברות שלה
25. וגם להורים
26. יודע להחנות
27. אתלטי
28. חם
29. אדיב
30. אבירי
31. אינטליגנטי
32. מצחיק
33. יצירתי
34. רך
35. קשוח
36. חזק
37. מבין
38. סבלני
39. שקול
40. ספונטאני
41. שאפתן
42. מוכשר
43. אמיץ
44. נחוש
45. כן
46. עצמאי
47. בעל תשוקה
48. מהימן
49. רחום

ואל לו לשכוח :

1. לתת לה מחמאות על בסיס קבוע
2. לאהוב קניות
3. להיות ישר
4. להיות עשיר
5. לא להלחיץ אותה
6. לא להסתכל על בחורות אחרות

ובאותו הזמן גם :

1. לתת לה המון תשומת לב אבל לצפות למעט בחזרה
2. להקדיש לה המון זמן.
3. לתת לה המון מרחב ולא לדאוג לה כשהיא לא חוזרת

חשוב מאד גם :

1. לא לשכוח ימי הולדת, ימי נישואין וסידורים שהיא עושה היום (כדי לשאול איך היה)

איך לעשות גבר מאושר

1. להסתובב עירומה בבית
2. להביא לו אוכל
   
   

ויברא אלוהים את האדם

שירן הקטנה נגשה לאימא ושאלה אותה: "איך נוצרו בני האדם לפני הרבה שנים?"

ענתה האם: "אלוהים ברא את אדם הראשון ואת חווה והם ילדו ילדים. וכך נוצרה האנושות."

לאחר יומיים פנתה שירן לאבא ושאלה אותו אותה שאלה. השיב האב: "לפני הרבה שנים היו בעולם קופים ומהם התפתחו בני האדם."

שירן המבולבלת פנתה מיד לאימא: "אימא, איך זה יכול להיות שאבא אמר לי שהאנשים התפתחו מהקופים בעוד שאת
אמרת שאלוהים הוא שברא את בני האדם?"

ענתה אימא: "אבא דיבר על המוצא של המשפחה שלו ואני דיברתי על המוצא של המשפחה שלי."

קבר הצדיק

מגילת רות

אוכל כאומנות

משל הקפה

ספר הטיפים הגדול - מחשבים

ספר טיפים לענייני מחשבים.

נכתב על ידי גיא סנדלר בשנת 2005.

חיים בקראוון

סיפור

באוניברסיטה קיבלו הסטודנטים נושא לכתיבת סיפור, כאשר המטרה היתה שישתמשו בכמה שפחות מילים אבל הסיפור היה חייב להכיל את האלמנטים הבאים:

1. דת

2. מיניות

3. תעלומה

הסיפור שזכה בציון הגבוה ביותר היה:

אלוהים אדירים! אני בהריון! אבל ממי?

מוקדש לאמהות עובדות וחרוצות

אישה אחת ששמה חני הלכה לחדש את רשיון הנהיגה שלה ושאלו אותה מה מקצועה, היא היססה מבלי לדעת מה להגיד.

"אני שואל אם יש לך עבודה", הדגיש הפקיד.

"בוודאי שיש לי עבודה" אמרה, "אני אימא".

"אנחנו לא מחשיבים "אימא" כעבודה. ארשום ... "עקרת בית", אמר הפקיד בצורה קרה.

שכחתי את סיפור הזה עד שמצאתי את עצמי במצב דומה. הפקידה שקיבלה אותי הייתה אשת קריירה, בטוחה, יעילה, בעלת תואר.

" מה עיסוקך?" שאלה.

לא יודעת מה גרם לי להגיד את זה, אבל המילים פשוט קפצו לי מהפה החוצה: "אני דוקטור בהתפתחות ילדים וביחסי אנוש"

הפקידה הפסיקה לרגע, הביטה למעלה ואח"כ אלי עם מבט כמי שאומרת שלא שמעה טוב.

אני חזרתי שוב בשקט, תוך כדי הדגשה על המילים היותר חשובות.

פתאום שמתי לב, כולי מתפעלת, איך היא כותבת, עם דיו שחור, על הטופס הרשמי.

"אני יכולה לשאול .. ", היא אמרה מלאה התעניינות. ".. מה את עושה בדיוק? "

בשקט, בנחת, עניתי:

"אני מפתחת תכנית לטווח ארוך (כל אימא עושה זאת), במעבדה, ובשטח ניסיוני (בד"כ הייתי אומרת בתוך ומחוץ לבית). אני אחראית על צוות (המשפחה שלי) וכבר קיבלתי 4 פרוייקטים (כולן בנות). אני עובדת במשטר של מסירות בלעדית ( איזה אישה לא מסכימה ??), רמת הדרישות היא של 14 שעות יומיות (כדי לא להגיד 24...) ....

רמת הכבוד המתגבר הורגש בקול של הפקידה שסיימה למלא את הטופס, קמה, ובאופן אישי פתחה לי את הדלת.

כאשר הגעתי הביתה, עם התואר שלי המלא כבוד, התקבלתי ע"י הצוות שלי - אחת בת 13, השניה בת 7, והשלישית בת 3.

מהקומה העליונה יכולתי לשמוע את הניסוי החדש שלי (תינוקת בת 6 חודשים), המנסה טון חדש של קול.

הרגשתי מנצחת !

אימהות... איזה קריירה נהדרת.

כך היו צריכים לכנות את הסבתות:

"דוקטור בכירה בהתפתחות ילדים ויחסי אנוש"

הסבתות רבא:"דוקטור - אקזקיוטיב - בכירה"

והדודות: "דוקטור-יועצת".

כך נראה לי..

מי החתול החכם ביותר?

ארבעה גברים התפארו כמה חכם החתול שלהם.
הראשון היה מהנדס, השני רואה חשבון, השלישי כימאי והרביעי עובד מדינה.

קרא המהנדס לחתול שלו ואמר: "איקס ברבוע, תראה מה אתה יודע".
"איקס בריבוע התמתח על השולחן, לקח עיפרון ונייר ושרטט במהירות עיגול, ריבוע ומשולש מדויקים להפליא.
כולם הסכימו שזה מאד חכם.

הרואה חשבון קרא לחתול שלו ואמר: "גיליון חישוב, תעשה מה שאתה יודע.
"גיליון חישוב" הלך למטבח, חזר עם תריסר עוגיות, חילק אותן ל4 קבוצות של 3 עוגיות במדויק.
כולם אמרו שזה מאד מוצלח.

קרא הכימאי לחתול שלו: "כפית מידה, תראה מה אתה יודע. "כפית מידה" פתח את המקרר, הוציא קרטון חלב ו3 כוסות, מזג חלב שווה בכל כוס בלי לשפוך אף טיפה.
לכולם היה ברור שזה מוצלח ביותר.

עכשיו פנו כולם לעובד המדינה ואמרו: נו מה יכול החתול שלך לעשות?

קרא עובד המדינה לחתול שלו: "הפסקת עשר, תעשה מה שצריך".
"הפסקת עשר" קפץ על רגליו, אכל את כל העוגיות של "גיליון חישוב", שתה את כל החלב של "כפית מידה", חירבן על הנייר המצויר של "איקס בריבוע", דפק את שלושתם, טען שניפצע בגבו תוך כדי כך, מילא דו"ח תלונה על תנאי בטיחות לקויים, הגיש תביעת פיצויים בגין פגיעה בכושר עבודה, והלך הביתה לחופשת מחלה.

מס הכנסה

מס הכנסה שלח מפקח לבית הכנסת.
הוא מבצע את כל הבדיקות ואז פונה לרבי, ואומר: "שמתי לב שאתם קונים המון נרות."
"כן," עונה הרבי.
"ומה אתם עושים עם הטפטופים?" שואל המפקח.
"שאלה טובה," אומר הרבי. " אנחנו שומרים אותם, וכשיש לנו מספיק אנחנו שולחים אותם חזרה ליצרן הנרות, וכל תקופה מסוימת הוא שולח לנו קופסת נרות חינם."
"אה," עונה המפקח, קצת מאוכזב שלשאלתו יוצאת הדופן תשובה מעשית. ואז המשיך להציק לרבי ....
"רבי, מה עם כל רכישות המצות האלה? מה אתם עושים עם פירורי המצות?"
""אה," עונה הרבי ברוגע. "אנחנו אוספים את כל הפירורים מהמצות וכשיש לנו מספיק, אנחנו מחזירים אותם בקופסה ליצרן, אשר כל פעם שולח לנו קופסת קניידלעך."
"אה," עונה המפקח, בחשבו כיצד לעצבן את הרבי.
"תגיד, רבי," המשיך, "מה אתם עושים עם הערלות מברית המילה?"
"גם כאן אנחנו לא מבזבזים," ענה הרבי. "מה שאנחנו עושים זה שומרים את כל הערלות, וכשיש לנו מספיק, אנחנו שולחים אותם למס הכנסה."
"למס הכנסה?!" שאל המפקח, בחוסר אמון.
"כן", ענה הרבי, "למס הכנסה. ובערך פעם בשנה הם שולחים לנו שמוק קטן כמוך...

שתייה מרובה - זה בריא ?

כמה מים צריך לשתות ביום ? שאלה קשה. אם נבדוק את תשובות המומחים נקבל את התשובות הבאות :

8 כוסות ביום

10 כוסות ביום

20 כוסות ביום

8 ליטר ביום

20 ליטר ביום

והתשובה הטובה ביותר : כמה שיותר.

זהו. התשובה האחרונה היא הברורה ביותר. כמה שיותר זה אומר להתחבר לדלי דרך העורקים ולשתות עד שיצאו מים מהאוזניים.
אז מה עושים ?
אומרים לנו שהשתן צריך להיות בהיר וגם אם לא נשתה נקבל אבנים בכליות.
לנשים אומרים שהשתייה עוזרת לקבל עור יפה ולשמנים אומרים לשתות הרבה כדי למלא את הקיבה במוצר דל קלוריות.

מדוע בכלל אנחנו חייבים לשתות ?
- גוף האדם מכיל כ - 60% מים.
- הגוף הוא מערכת מים פתוחה ולא סגורה.
- יש איבוד קבוע של נוזלים אותם יש צורך להחזיר.
- הגוף מאבד מים תוך כדי פעולת סינון הרעלים מהגוף.
- לפי פרופ' גוגנהיים אדם ממוצע מאבד :
דרך העור - חצי ליטר ביום
דרך הנשימה - חצי ליטר ביום
דרך השתן - ליטר וחצי ביום.
סה"כ איבוד המים ביום הוא שני ליטר וחצי.
יש צורך להחזיר את כל הכמות הזו לגוף כדי שלא נתייבש.
פעולות חמצון בגוף מייצרות כחצי ליטר נוזלים.
דרך המזון הקשה מקבלים עוד חצי ליטר.
מה נשאר , אם כן ?
, ליטר וחצי של נוזלים החסרים וחייבים לבוא בצורת שתייה .
הכמות הזו כוללת גם מרקים , אך אינה כוללת פירות וירקות.
כך יוצא שאדם ממוצע זקוק ל- 6 עד 7 כוסות שתייה .
והכוונה כאן לאדם ממוצע. יש כאלה שזקוקים לכמות נמוכה יותר ויש כאלה לכמות גבוהה יותר.

איך נדע כמה לשתות ?
השיטה הטובה ביותר - לפי הצמא. מה קרה , אבדנו את חוש הצמא?
רובנו נוהגים ברכב ממוזג, יושבים כל היום במשרד ממוזג,
בקושי מוציאים אנרגיה, אז ברור שאנחנו סביב הממוצע של 7 כוסות ביום.
מי שמסתובב בחוץ, עושה פעילות גופנית או נמצא במקום חם שיגדיל את הכמות.

עכשיו , מה כל הסיפור על שתן בהיר ואבנים בכליות?

נתחיל עם שתן בהיר.
תפקיד הכליות הוא לסנן את הרעלים ולהוציאם החוצה.
תפקיד נוסף הוא להפטר מעודפי חנקן הנוצרים אחרי אכילת חלבונים .
כאשר יש כמות גבוהה של רעלים וחנקן השתן נעשה כהה.
אצל צמחונים שאינם אוכלים בשר וצורכים אוכל אורגני יש שתן בהיר
מעשה של יום יום ללא קשר לכמות השתייה.
אצל אדם רגיל עודפי שתייה גורמים לעומס על הכליות,
מלאכת ניקוי הרעלים תשתבש והשתן יצא בהיר
בגלל דילול השתנן בכמות גדולה של מים.
מה קורה למסנן על ברז כאשר כתוב עליו "ליטר לדקה" ואנחנו מעבירים דרכו 2 ליטר בדקה. המסנן יעביר את המים אבל הוא לא יסנן את הליטר הנוסף.
הוא פשוט לא מסוגל.
הכליות הן מעבדה לסינון וגם להן יקרה אותו תהליך.

אבנים בכליות
כל מי שחוטף אבנים בכליות יודע
- שכדי להוציא את האבן חייבים לשתות הרבה כדי שאותה אבן תזוז מאותו נים של דם ותצא סוף סוף דרך השתן ותפתור אותנו מהצרה.
- אחר כך מודיע הרופא בסבר פנים חמור
- "שאם אתה לא רוצה עוד אבנים אז תשתה הרבה".
- באותה צורה מי שלא רוצה שיחזור לו כאב הראש אז שימשיך לקחת אקמול,
- ומי שלא רוצה שוב דלקת שייקח אנטיביוטיקה כל השנה.
אבנים בכליות לא נוצרות בגלל מחסור במים.
חד וחלק.
אבן בכליה נוצרת תוך התרכבות כימית של סידן וזרחן למוצר שנקרא סידן אוקסאלט.
הפעולה הזו מתרחשת כאשר חסרים מספר גורמים כימיים כמו המצאות המינרל
מגנזיום והויטמין B6 .
ברוב המקרים תוספת של אלה פותרת את הבעיה.
מה שעצוב הוא שדווקא שתייה מרובה גורמת
לסחיפת המינרל מגנזיום וגם הויטמין 6 B המסיס במים
יחד עם יתר ויטמיני B והדבר הזה גורם למחסור במרכיבים אלו.
כך יוצא שדווקא שתייה מרובה עלולה לגרום לאבנים בכליות.

עור יפה - ממתי עור יפה מושפע מעודף מים?
הלחות בעור הינה שומנית ולא מימית.
כדי לדאוג לעור יפה יש להתחיל באספקת חומצות שומן חיוניות ובמיוחד
החומצה הלינולנית הנמצאת בפיצוחים למיניהם,
להמשיך במינרל אבץ ואח"כ ויטמינים A ו- E וויטמיני B. שום קשר למים.


מה בעצם הנזק בשתייה מופרזת?
1. עומס על הכליות.
הכליות הן לא שריר שעומס עליו משפר את ביצועיו.
הכליות הן מעבדה שעומס עליה גורע מיכולתה לתפקד.
2. סינון הרעלים מתבצע בצורה חלקית ולוקח יותר זמן.
3. בריחת ויטמינים מסיסים במים כמו ויטמין C
וכל קבוצת ויטמיני B יחד עם מינרלים כמו אשלגן ומגנזיום.
4. עומס על הלב.
כל עודפי המים עוברים דרך מערכת הדם והלב חייב לדחוף ולשאוב את כל העודפים.
הדבר גורם לעומס מיותר על הלב.
כולם מתייחסים אל הכליות כמו אל רדיאטור.
כל העודפים נשפכים החוצה בלי בעיה.
אבל הכליות הן לא רדיאטור וכל העודפים עוברים גם הם את פעולת הסינון של הכליות.
אז, למה הרופאים אומרים לנו לשתות כמה שיותר הרבה ?
כי הרופאים דואגים לכיסוי תחת,
כי הנזק מחוסר שתייה מתרחש כעבור יום וזה עלול לעלות להם ביוקר ואילו הנזק משתייה מופרזת מתרחש כעבור שנה וזה כבר לא מעניין אותם.
ב - 2 מקרים יש לשנות מן הנוהג הרגיל :
1. כאשר יש שלשול - יש בריחת נוזלים מהירה דרך הצואה ולכן צריך להגביר את השתיה
כדי למנוע התייבשות.
2. כאשר עושים פעילות גופנית , טיול בנגב ,
ספורט וכו' הגורמים להזעה מוגברת ,יש לשתות הרבה בלי חשבון
כיון שחוש הצמא מפגר אחרי קצב איבוד הנוזלים ועדיף
להימצא עם עודף נוזלים באותו יום מאשר לבקר את חדר המיון בתור פציינט מיובש.

מילון מיוחד לשפת הנשים ולשפת הגברים

מילון לשפת הנשים :

כן = לא

לא = כן

אולי = לא

אני מצטערת = אתה עוד תצטער

אנחנו צריכים = אני רוצה

זו ההחלטה שלך = ההחלטה הנכונה כבר צריכה להיות ברורה לך בשלב זה.

תעשה מה שאתה רוצה = אתה תשלם על זה אח"כ

אנחנו צריכים לדבר = אני צריכה להתלונן.

אני לא עצבנית = ברור שאני עצבנית, דביל.

אתה כל כך גברי = אתה צריך להתגלח ואתה מזיע המון

תהיה רומנטי ותכבה את האור = לא הורדתי שערות מהרגליים.

המטבח הזה כל כך לא נוח = אני רוצה בית חדש.

אני רוצה וילונות חדשים = וריהוט חדש, ושטיח חדש, וטפט.

אני שומעת רעש = הבחנתי שכמעט נרדמת

האם אתה אוהב אותי? = אני הולכת לבקש משהו יקר.

כמה אתה אוהב אותי? = עשיתי היום משהו שאתה הולך לשנוא

אני אהיה מוכנה תוך מספר דקות = תחלוץ את נעליך ותחפש סרט טוב בטלוויזיה.

אתה חייב ללמוד לתקשר = פשוט תסכים איתי

האם אתה מקשיב לי? = מאוחר מדי, אתה מת.

מילון לשפת הגברים:

אני רעב = אני רעב

אני עייף = אני עייף

את רוצה ללכת לסרט? = בסופו של דבר אני ארצה לשכב איתך

אפשר להזמין אותך למסעדה? = בסופו של דבר אני ארצה לשכב איתך

אני יכול להתקשר אליך מתישהו? = בסופו של דבר אני ארצה לשכב איתך

אפשר להזמין אותך לרקוד? = בסופו של דבר אני ארצה לשכב איתך

שמלה יפה! = מחשוף יפה!

את נראית מתוחה, תני לי לעשות לך מסאג' = אני רוצה לגרות אותך

מה קרה? = איזו טראומה פסיכולוגית מטופשת יש לך עכשיו?

מה קרה? = אני מניח שאין מה לדבר על סקס הלילה

אני משועמם?= האם בא לך לשכב איתי?

אני אוהב אותך = בואי נשכב עכשיו.

גם אני אוהב אותך = או קיי, אמרתי את זה, עכשיו אנחנו יכולים כבר לעשות סקס?

כן, אני אוהב את התספורת שלך = אהבתי יותר את מה שהיה קודם.

בואי נדבר = אני ארשים אותך שאני בחור עמוק שאפשר לדבר איתו, ואז נעשה סקס.

בואי נתחתן = אני רוצה להפוך את אפשרותך לשכב עם אחרים ללא חוקית.

בדיקה עצמית של השדיים - חשיבות גדולה לגילוי מוקדם של סרטן

בדיקה עצמית של שדיים
הקדמה:
אציין תחילה שאין בדיקה המסוגלת לגלות סרטן השד ב- 100% של המקרים! טעויות קרו, הן קורות ויקרו גם בעתיד, לצערנו הרב. שילוב של בדיקה עצמית פעם בחודש + בדיקת רופא פעם בשנה, לפחות (ו/או כשיש ממצאים או חשדות לממצאים בבדיקה העצמית) + בדיקות בעזרת אמצעי הדמיה (ממוגרפיה, US), כולן ביחד מאפשרות גילוי רוב מקרי סרטן השד בשלבים מוקדמים.
מכל אלה, מצטיינת הבדיקה העצמית כבדיקה החשובה ביותר לגילוי מוקדם של סרטן השד. זאת, מכמה סיבות:

1) בעת מישוש השדיים, תחושתך טובה ואמינה יותר מתחושת הרופא כי את מרגישה את השד לא רק דרך האצבעות אלא גם מבפנים, מעצם הנגיעה בשדיים, (מה שהרופא אינו יכול להרגיש במקומך).
2) בנוסף, הרופא בודק עזרות או מאות שדיים בשנה אבל את בודקת רק את שלך ובפרקי זמן קצרים יותר (פעם בחודש). לכן, את מסוגלת להרגיש כל שינוי, עוד בתחילתו. כפי שעיוור מכיר כל חפץ לפי המישוש שלו, כך גם את צריכה להכיר את שדייך במישוש, בכדי להבחין בכל שינוי שיתרחש בהם בכל עת בעתיד. (הערה: אל תבדקי את עצמך כל יום במקלחת כי אם תעשי זאת, לא תרגישי שום הבדל מיום ליום). לבדיקה עצמית דרושות דקות ספורות בלבד ומיותר לציין שאין צורך להזמין תור לבדיקה או לצאת מהבית.

סרטן שד מופיע באחוז גבוה באוכלוסייה: אישה אחת מכל 9 עד 12, תחלה במחלה במהלך חייה. זהו אחוז מאד גבוה ולכן, יש להתייחס למחלה בכובד ראש. מה גם שסרטן השד, ברוב המקרים, גדל מבלי לגרום לכאבים בשד. רוב המקרים של כאבים בשד מקורם בבעיות הורמונליות, בשימוש בגלולות ו/או בהופעת ציסטות בשד.
שדיים הם איברים חיצוניים. לכן, כל אישה יכולה לבדוק את שדיה. כל מה שדרוש לדעת זה: 1) מה לחפש בשד? 2) איך לבדוק את השד?.
אצל נשים עם מחזור סדיר, עדיף לעשות את הבדיקה ביומיים שלאחר גמר המחזור. או אז, השדיים פחות גדושים ופחות רגישים למישוש. אם אין כבר מחזור, יש לקבוע יום מסוים (כל ראשון לחודש או ביום האחרון של כל חודש או כל יום אחר) ולזכור כל חודש, ביום שנקבע, לבצע את הבדיקה. השתמשי בקרם גוף או קרם ידיים לצורך הבדיקה. זה גורם להחלקת האצבעות על פני שטח השד ומשפר את היכולת שלך להרגיש גושים כלשהם בתוך השד.

מה לחפש:?
במישוש השדיים ישנם הבדלים בולטים, בין גידולים סרטניים ולא-סרטניים. הגידולים הלא סרטניים, (יהיה גודלם אשר יהיה), הם בדרך כלל עגולים או אובלים. דהיינו, יש להם גבול חד וברור. בנוסף, ניתן להזיז אותם לכל כיוון, בנקל ופעמים רבות הם מאד רגישים וכואבים (בעיקר כשמדובר בציסטות). מאידך, גידול סרטני גדל תוך כדי חדירה לרקמת השד ולא יוצר גבול חד. גם לא זז בנקל לכל הכיוונים. לכן, גידולים סרטניים הם נוקשים, ללא גבול חד וברור ומקובעים בתוך השד.

איך לבדוק?:
שבי מול מראה והסתכלי על שדייך מלמעלה וגם במראה – פעם כשידייך מורדות ופעם כשידייך מורמות. בדקי שינויים בצורה החיצונית של השדיים ובעיקר, אם יש שקע בעור או בפטמה והאם הפטמות בחוץ או שאחת מהן נכנסת פנימה (כאילו שמשהו מושך את העור ו/או הפטמה, פנימה. שקע בעור או שקיעת הפטמה, עלול להיות סימן של התפתחות גידול סרטני מתחת לאזור השקע. כעת, לחצי על הפטמות מכל הצדדים בניסיון לסחוט אותן. גם אם אינך מניקה כעת, עלולה לצאת הפרשה מועטה (לבנה, צהובה, שקופה) ואין זה ביטוי לבעיה רצינית. מאידך, אם יוצא דם או נוזל בצבע כהה , יש לפנות מיד לרופא, לבדיקה. זה לא בהכרח ביטוי לסרטן אך עלול להיות.
כעת, שכבי על הגב, הרימי יד אחת ושימי אותה מתחת לראש שלך. עם היד השניה, מששי את השד הנגדי בתנועות ספירליות מבפנים החוצה (או ההפך), תוך כדי חיפוש אחר גושים בשד, במיוחד כאלה שלא היו קודם לכן. לאחר מכן, הרימי את היד השניה ושימי אותה מתחת לראשך. עם היד האחרת, בדקי את השד השני באותה צורה. בבדיקה זו, מיששת את שדייך כנגד הצלעות.
עכשיו, בדקי את שדייך בישיבה בשתי ידיים, מששי כל שד בנפרד כשאת מחזיקה אותם בין האגודל מצד אחד ויתר האצבעות בצד השני של השד.
זו כל הבדיקה. פשוט, לא? אז זכרי לחזור עליה כל חודש. אם יש ממצאים או אפילו חשד לממצאים, אל תהססי לפנות לרופא.

פטרוזיליה: מולטי-ויטמין מן הטבע

מי היה מאמין? לפטרוזיליה שנמצאת בכל מטבח כמעט, סגולות ריפוי למחלות לב וכליות, מסייעת לבעיות עיכול ומונעת בעיות גינקולוגיות. כך, עם כל צניעותה, תתרום הפטרוזיליה לבריאותכם. תנו לה את הכבוד הראוי
מאת: אוסנת הראל

תודו שלא ידעתם, הפטרוזיליה שאתם אוכלים היא פצצת בריאות אמיתית: בסלט, במטבל, במרק או בתבשיל - הפטרוזיליה מוצאת דרכה לכל המטבחים כמעט. ואתם אוהבים אותה בגלל הטעם וגם בגלל מחירה הזול, אבל מעטים אולי יודעים עד כמה היא בריאה.

הפטרוזיליה, שקיימת כבר מעל ל-2000 שנה, שימשה כתרופה הרבה לפני ששימשה כתוסף למזון. היוונים הקדמונים יחסו לה יכולות בתחום הבריאות וכמחזקת ספורטאים. הרומאים אף ייחסו לפטרוזיליה השפעת קסם נגד שכרות.

עם הזמן גילו במטבחים הים-תיכוניים את תרומתה של הפטרוזיליה בהעשרת טעמם של המאכלים. משם לאורך ההיסטוריה, שימשה הפטרוזיליה כמזון, תבלין וכתרופה ושרדה בהצלחה עד למטבח המודרני. ההשתלבות היתה כל כך דומיננטית וכך כך טבעית, שהעלייה בצריכתה עומדת בפני עצמה וללא קשר לייחוס הרפואי. ואגב, לפרוזיליה שימושים נוספים גם מחוץ למטבח - בשמנים הנמצאים בגרעין הירק משתמשים ליצור ריח הניחוח שבבשמים, בסבונים או בקרמים.

האבסורד הוא שדווקא בעולם המערבי, המייחס חשיבות רבה למזון הבריא, בעיקר במסעדות הגורמה, היא תופסת מקום נכבד רק כקישוט הצלחת, בנפרדת מהמזון המוגש, ונזרקת לצד כשאוכלים את המנה.

מה יש בה בפטרוזיליה?

הפרופיל התזונתי של הפטרוזיליה מורכב ממגוון רחב של ויטמינים, מינרלים, פיטוכימיקלים ושמנים חיוניים וברמת צפיפות (כלומר, רמת השפעה רלוונטית) טובה עד מצוינת. ב-30 גרם של פטרוזיליה, המכילים כ-10 קלוריות, מתחבאים:
• רמה מצוינת (מעל 75% מהדרישה היומית) של ויטמינים C ו-A וחומצה פולית
• רמה טובה מאוד (מעל 50% מהדרישה היומית) של ברזל
• רמה טובה (מעל 25% מהדרישה היומית) של אשלגן, סידן, סיבים תזונתיים, מגנזיום, ויטמין E ומנגן.
• בכוס פטרוזיליה, על-פי נתוני משרד החקלאות האמריקני (USDA) יש יותר בטא קרוטן (ויטמין A) מאשר בגזר גדול, פי שניים ויטמין C מאשר בתפוז, יותר סידן מאשר בכוס חלב ופי עשרים ברזל מאשר במנת אכילה של כבד

אבל מעבר למגוון הויטמינים והמינרלים המרשים, הפטרוזיליה עמוסה בשמנים חיוניים והם אלו שמקנים לה את רוב הסגולות הרפואיות אמיתיות:

מחלות לב - הורדת הסתברות למחלות לב מאחר ומורידה את לחץ דם.
כלי דם - מנקה את כלי דם ומקלה על נפיחות של ורידים.
מחלות כרוניות - מכילה מרכיבים רבים נוגדי חמצון (ויטמינים C,A,E, חומצה פולית ובעיקר myristicin) הנלחמים ברדיקלים חופשיים בגוף. בעלת יכולת לנטרל חמצון הנובע מעישון סיגריות ומזון מעושן בגריל. דרך כך מקטינה את ההסתברות למחלות הסרטן ובעיקר סרטן הריאות. מרכיבים אחרים (כמו luteolin) תומכים בהרחבת קיבולת האנטי אוקסידאנטים בדם.
עיכול מגבירה את פעילות העיכול ותורמת להקלה בבעיות גסטרונומיות. מגבירה את התיאבון.
כליות - מונעת היווצרות אבנים בכליות ומשתנת.
נשימה - טובה לריפוי מחלות של צינור הנשימה. לעיסת פטרוזיליה מסלקת ריחות רעים מהפה והנשימה.
גניקולוגיה ולידה - מקלה על אינפקציות הנובעות מוסת. תורמת ללידת תינוקות בריאים, ובעת הצורך מעוררת את פעילת הרחם ומזרזת לידה.
דלקת מפרקים - מורידה את הסיכון לדלקת מפרקים שגרונית הנובעת מתהליך הזדקנות.
אוזניים - טובה נגד דלקות אוזניים ובטיפול לליקויי שמיעה.

מעבר לסגולותיה הרפואיות, אלו היתרונות הבריאותיים של שלל הוויטמינים והמינרלים הנמצאים בפטרוזיליה:
1. ויטמין A (בטא קרוטן): התורם לשיפור ראיית לילה ועור בריא.
2. קומפלקס ויטמין B: שימוש חמצן וחומצות אמינו ושיקום תאי הגוף ושחרור אנרגיה מהתאים
3. ויטמין C: לתחזוקת המערכת החיסונית.
4. ויטמין E: להגנה על התאים מפני התבלות הבאה עם הגיל.
5. ויטמין K: לוויסות סמיכות הדם וניקוי וסינתזה של חלבון הכבד.
6. ברזל: ליצור המוגלובין הנדרש לאנרגיה.
7. מנגן: עוזר לספיגת ויטמין C, מייצר את הורמוני המין.
8. אשלגן: נדרש לגדילה, בניית שרירים ומערכת העצבים.
9. אבץ: מחזק את המערכת החיסונית ומונע אקנה.
10. סידן: לחיזוק העצמות, השיניים והשער.
11. סיבים וכלורופיל: מטהרים, מונעים זיהום בקטריאלי ומגבירים את תגובת המערכת החיסונית.

כדי ליהנות מכל היתרונות - רק פטרוזיליה טרייה

ללא ספק, עשב התיבול הירוק והפשוט הזה בהחלט ראוי לתואר של מולטי ויטמין-מינרל המתגבר את המערכת החיסונית.
אך כמובן כל הסגולות, ואפילו הטעם, אינם מתייחסים לפטרוזיליה המיובשת המוצעת במדפי התבלינים.

פטרוזיליה איכותית יש לקנות כטרייה, עם עלים ירוקים ללא סימני יובש ודהיית הצבע. יש לשטוף ולייבש ואת פעולת הקיצוץ יש לעשות סמוך לזמן האכילה על מנת למנוע "בריחת ויטמינים". אם משלבים את הפטרוזיליה בבישול, יש להוסיפה לקראת סופו כדי לשמר את מרבית הטעם והאיכות תזונתית.

וקצת הסתייגות: העלים והשורש נחשבים לבטוחים ואין הגבלה בצריכתם ללא חשש מהרעלה. החלק הבעייתי היחיד הינם הגרעינים המכילים חלק מהשמנים החיוניים ויש ליטול מהם באופן מדוד. צריכת יתר של הגרעינים יכולה לגרום לבחילה, כאב ראש, רגישות לאור השמש ופגיעה לאורך זמן בכבד ובכליות. הפטרוזיליה גם אינה מומלצת לנשים בהריון מחשש לזירוז לידה וגם לא למיניקות מחשש ליבוש החלב.

מעכשיו - אוכלים את הקישוט

יתכן ובגלל שהיא נפוצה בכל העולם, גדלה בכל אקלים, דורשת טיפול זול ופשוט, הפטרוזיליה לרוב לא מוערכת כראוי: מחקרים לאחרונה קבעו כי פטרוזיליה, נמנית בין שלושת צמחי המרפא הטובים ביותר (לצד השום והסרפד). ולמרות כל זאת, מעטים אוכלים את הפטרוזיליה בפני עצמה, ואלו שכבר עושים זאת, משתמשים בפטרוזיליה לרענון הפה בעיקר לאחר אכילת ארוחה כבדה או שום.

לכן, בפעם הבאה שתופיע הפטרוזיליה בצלחתכם, כקישוט למאכל הגורמה או כמצע לנתח הבשר, זכרו את סגולותיה ואל תוותרו על תוספת של בריאות לגופכם.

מה עשית כל היום?

מוקדש לכל הגברים שלא מבינים שלהיות עקרת בית זאת עבודה קשה

למה הם התכוונו?

משעשע ביותר,
ומה אני יכולה להגיד
This spilled me....

דבורים - כל מה שרצית לדעת

למה הנוער של היום נראה ככה

מדריך התמנון והחבל להורות

הכנה להורות אינה ענין פשוט של קריאת ספר ועיצוב חדר הילדים. לפניכם 12 בדיקות פשוטות להורים לעתיד אשר רוצים להיות מוכנים להיות אבא ואמא בחיים האמיתיים.

נשים: כדי להתכונן לאמהות, לבשי חלוק ותחבי חמש כריות באזור הבטן. לאחר תשעה חודשים הוציאי כרית אחת.
גברים: גש לבית המרקחת, רוקן את תוכן הארנק שלך על הדלפק, בקש מהרוקח לקחת את הכל. לאחר מכן גש לסופרמרקט. עשה את הסידורים הדרושים כדי שהמשכורת שלך תשולם ישירות למשרדם הראשי. לך הביתה, התרווח בכורסה, קרא את עיתון הערב בניחותא בפעם האחרונה.

לפני שסוף סוף תביא ילדים לעולם, מצא זוג מחבריך שכבר יש להם ילדים והבע ביקורת על דרכי החינוך שלהם, חוסר הסבלנות הקיצוני שלהם, והאופן שבו הם מניחים לילדים שלהם להשתולל. הצע להם דרכים כיצד יוכלו לשפר את הרגלי השינה של ילדיהם, השימוש בשירותים, נימוסי השולחן והתנהגותם באופן כללי. תהנה מזה – זו תהיה הפעם האחרונה בחיים שיהיה לך מושג איך לחנך ילדים.

כדי לגלות איך יעברו הלילות – טייל להנאתך בסלון מחמש אחה"צ עד עשר בלילה כשאתה סוחב שק רטוב במשקל שישה ק"ג. בעשר בלילה הנח את השק, כוון שעון לחצות ולך לישון. בחצות קום והסתובב עם השק בסלון שוב עד אחת. כוון את השעון לשלוש בבוקר. בגלל שלא תצליח להרדם קום בשתיים בלילה והכן לעצמך משהו לשתות, חזור למיטה ברבע לשלוש. קום שוב בשלוש עם צלצול השעון, שיר לשק שירים בחושך עד ארבע, כוון את השעון לחמש. קום. הכן ארוחת בוקר. המשך לעשות זאת למשך חמש שנים. נסה להראות עליז.

האם אתה יכול להתמודד עם הבלאגן של הילדים? כדי לגלות, מרח את הספה בשוקולד למריחה ואת השטיח בריבה. החבא חתיכת דג קטנה מאחורי מערכת הסטריאו והשאר אותה שם לאורך כל הקיץ. תקע את אצבעותיך באדניות ולאחר מכן שפשף אותם על הקיר שרק עכשיו סיידת. את הכתמים כסה בצבעי פסטל עליזים. איך יצא?

הלבשת הילדים היא לא פשוטה כמו שזה נראה: קנה לעצמך תמנון וסל חבלים. נסה להכניס את התמנון לסל באופן שאף אחת מזרועותיו של התמנון לא תציץ מן הסל. הזמן שניתן להקדיש למשימה זו – כל הבוקר.

קח קרטון ביצים. בעזרת מספריים וקופסת צבע עשה ממנו תנין. עכשיו, תוך שימוש בנייר דבק ונייר צבעוני, הפוך את התנין לקישוט לסוכה. ולסיום קח קופסת חלב, כדור פינג פונג וקופסת קורנפלקס ריקה ובנה מהם דגם מדויק של מגדל אייפל. מזל טוב – אתה מוכן למשחקי הפעלה עם הילדים.

תשכח מהפיג'ו 206 – קנה מיצובישי לאנסר. אל תחשוב לרגע שהיא תשאר בחנייה נקיה ונוצצת. קנה ארטיק שוקולד והשאר אותו בתא הכפפות. תחוב כמה סוכריות טופי בפתח של הטייפ. קנה חבילה גדולה של ביסקוויטים, רסק אותם. את האבקה פזר על כל המושב האחורי. עבור עם מגרפה על שני צידי האוטו החדש. זהו. מושלם.

התכונן לצאת לטיול. חכה מחוץ לבית חצי שעה. גש לדלת. הכנס הביתה שוב. צא החוצה. חזור פנימה. לך במורד שביל היציאה. חזור לדלת. רד שוב בשביל. לך לאט מאד במורד הרחוב במשך חמש דקות. עצור כדי לבחון מקרוב כל בדל סיגריה, חתיכת מסטיק, נייר טואלט משומש וחרק מת שתפגוש בדרך. חזור על צעדיך. צווח שאתה לא יכול יותר ככה עד שכל השכנים יצאו למרפסות כדי לבהות בך. וותר על הטיול וחזור הביתה. עכשיו אתה מוכן לצאת לטיול עם ילד קטן.

חזור על כל דבר שאתה אומר חמש פעמים.

גש לסופר המקומי. קח איתך את הדבר הקרוב ביותר שאתה מוצא לילד בגיל הגן – עז בוגרת היא תחליף מצוין. אם בכוונתך להביא יותר מילד אחד, קח יותר מעז אחת. קנה את המצרכים לשבוע מבלי לאפשר לעיזים לצאת מתחום מבטך. שלם עבור כל מה שהעיזים אכלו או השחיתו. עד שלא תעמוד במשימה זו אל תחשוב אפילו על הבאת ילדים לעולם.

רוקן מלון מתוכנו. נקב בו חור קטן בצד. תלה אותו מהתקרה ונדנד אותו מצד לצד. עכשיו קח קערת דייסה ונסה להכניס אותה בכפית אל תוך המלון תוך כדי שאתה מעמיד פני אווירון. המשך עד שחצי מכמות הדייסה תיעלם. שפוך את השאר על עצמך תוך כדי הקפדה שחלק ניכר יגיע לרצפה. הנה, אתה מוכן להאכיל תינוק בן שנה.

למד את שמות כל המשתתפים ברחוב סומסום, בארני וכן את שמם גודלם צורתם והכוחות המיוחדים של כל הפוקימונים. כשתמצא את עצמך מזמזם את "עוגה עוגה" בדרך לעבודה – אתה מוכן!

יחס יותר טוב לטרוריסטים?

גב' אחת מהמפלגה הליברלית בארה"ב כתבה אינספור מכתבים לבית הלבן בהם התלוננה על היחס של הממשל כלפי טרוריסטים המוחזקים בשבי במפרץ גוואנטאנאמו. היא קיבלה בחזרה את התשובה הבאה : (המכתב תורגם מאנגלית...)

משרד ההגנה
הפנטגון
וושינגטון 20016

אזרחית מודאגת יקרה,

אנו מודים לך על מכתבך המבקר את יחסינו לשבויי אל קאידה והטליבאן המוחזקים במפרץ גוואנטאנאמו בקובה.
הממשל שלנו מתייחס לנושאים אלה ברצינות רבה ודעתך נשמעה בקול ברור בוושינגטון הן בבית הלבן והן בפנטגון.
תשמחי וודאי לשמוע שהודות לדאגתם של אזרחים כמוך, אנו יוצרים מחלקה חדשה במסגרת אימון מחדש של טרוריסטים שתיקרא LARK (אזרחים ליברלים לוקחים אחריות על רוצחים – liberals accept responsibility for killers).
בהתאם להנחיות התוכנית החדשה, החלטנו להעניק לך חסות אישית על אחד הטרוריסטים. השבוי האישי שלך נבחר בקפידה והוא צפוי להיות מועבר למעונך תחת משמר כבד כבר ביום שני הקרוב.
עלייך לדאוג לעלי מוחמד אחמד בן מחמוד (את יכולה לקרוא לו רק אחמד) על פי הסטנדרטים שדרשת מאיתנו במכתבי התלונה שלך. כפי הנראה יהיה עליך לשכור את שירותיהם של מספר מטפלים לצורך ביצוע המשימה.
אנו נערוך ביקורות שבועיות על מנת להבטיח שאחמד זוכה לטיפול ברמת הסטנדרטים בהתאם לאלו שאת המלצת עליהם בתקיפות כה רבה.
למרות שאחמד הוא סוציופט ואלים בצורה קיצונית, אנו מקווים שהרגישות שלך למה שתיארת כ"בעיה של גישה" מבחינתו, תסייע לו להתגבר על פגמים אלה באישיותו. אולי את גם צודקת בכך שאת מתארת בעיות אלה כהבדלים תרבותיים בסך הכל. אנו מבינים גם שאת תציעי לו שיחות ייעוץ וגם לימודים בבית.
הטרוריסט המאומץ שלך מאוד בקיא בקרב מגע ויכול ליטול חיי אדם באמצעים הפשוטים ביותר כמו עפרון או קוצץ ציפורניים. אנו מייעצים לך לא לבקש ממנו להדגים לך כישורים אלו בקבוצת היוגה הבאה שלך. הוא גם מתמחה בהכנת אמצעי נפץ שונים ממוצרי יסוד ביתיים, כך שאולי תרצי לנעול מוצרים אלה, אלא אם כן (לדעתך) זה עלול לפגוע ברגשותיו.
אחמד לא ירצה להתרועע איתך ועם בנותייך (אלא לצורך קיום יחסי מין), מאחר והוא תופס את המין הנשי כנחות, כרכוש לא אנושי. זהו נושא רגיש במיוחד עבורו ויש לו נטייה להתפרצויות אלימות בקרב נשים שלא ממלאות אחר קודי הלבוש שהוא יציע כמתאימים יותר ללבישה.

אני בטוח שבמהלך הזמן את תיהני מהאנונימיות המוצעת מלבישת הבורקה.
רק זכרי שכל זה חלק מ"כיבוד התרבות שלו והאמונות הדתיות שלו" – האם לא כך ניסחת את זה?
אנו שוב מודים לך על מכתבך. אנו באמת מעריכים את העובדה שאנשים כמוך מיידעים אותנו לגבי הדרך הנכונה למלא את תפקידנו. שמרי היטב על אחמד – וזכרי, אנו משגיחים עלייך.
בהצלחה!

בכבוד רב,
דונאלד ראמספלד

גן חיות

משה, שחקן יהודי שפוטר מעבודתו לא מזמן, היה הרוס וחסר כל.
הוא היה מוכן לקחת כל עבודת משחק שרק ימצא.

סופסוף הוא מוצא תקווה בדמות מודעה במדור דרושים במילים: "דרוש שחקן לגלם קוף".
"אני יכול לעשות זאת", אמר משה.

להפתעתו מתברר שהמעסיק, מפרסם ההודעה, הוא לא אחר מאשר גן החיות המרכזי בניו-יורק.
מסתבר שעקב ניהול כושל, הנהלת הגן הוציאה סכומי עתק לשיפוץ וחידוש הגן,
עד שלא יכלה להרשות לעצמה לייבא קוף חדש על מנת להחליף את הקוף המנוח.
ההנהלה החליטה שעד שיתאפשר ליבא קוף, הם יציבו בכלוב שחקן בתלבושת קוף כתחליף.

מטעמי יאוש, משה לוקח את ההצעה.

בהתחלה מצפונו מייסר אותו, על שמרמה את מבקרי גן החיות.
הוא גם מרגיש מאוד לא מכובד בתחפושת הקוף, נתון למבטי הקהל שעוקב אחר כל תנועה שלו.

אך לאחר כמה ימי עבודה הוא מתחיל להנות מכל תשומת הלב שהקהל מרעיף עליו, ומתחיל לעשות הופעות לכל מבקרי הגן. משה נתלה בענפי העץ עם רגליו, מתנדנד על שריגי הגפנים ומטפס על קירות הכלוב תוך כדי שהוא שואג בכל כוחו ומכה באגרופיו על חזהו. מהר מאוד הוא מושך כמות מרשימה של קהל.

יום אחד, בעוד משה מתנדנד על שריגי הגפן כדי להרשים קבוצת ילדי בית-ספר, מחליקות ידיו והוא מתעופף הישר לכיוון הכלוב השכן- כלוב האריה.
אחוז אימה משה נצמד לגדר, הרחק ככל שניתן מהאריה, מכסה את עיניו עם כפות הידיים וצועק עד עמקי כוחו ונשמתו "שמע ישראל א-דוני אלוהינו א-דוני אחד"!

האריה פוער את מלתעותיו ושואג בתגובה "ברוך שם כבוד מלכותו לעולם ועד"!

מהכלוב הסמוך צועק דוב הקואלה: "שתקו יא מפגרים או שיפטרו את כולנו"!!....

הרבנות הראשית

אחד הרבנים הראשיים טייל ברחוב כאשר לפתע הבחין באברך שלו נכנס למסעדה סינית בצד השני של הרחוב.

הרב חצה את הרחוב במהירות ולחרדתו הרבה, כשהציץ דרך החלון, ראה את האברך מזמין מנת בשר חזיר ולקינוח שרימפס ואוכל הכל בתאווה רבה .

לבסוף פרץ הרב לתוך המסעדה וקרא לאברך - " איך אתה יכול לאכול את התועבה הזאת ? "

האברך המופתע שאל את הרב- " תאמר לי כבוד הרב, אתה ראית אותי מזמין את האוכל ? ראית שמגישים לי אותו ?"

" ודאי ! " , עונה הרב .

" וראית באמת איך שאני אוכל אותו ? " ממשיך האברך ,

" ודאי ! ", ענה הרב , " ראיתי אותך כל הזמן ! "

" אם כך, מה הבעיה ? " אמר האברך בשלווה - "הכל נעשה בהשגחת הרבנות הראשית ! "

רק בישראל

איך לעבוד עם ישראלים

This list is part of a course in Intel USA, on "working with Israelis"

Here are some tips for establishing effective relationships and communication with people from Israel:

Present ideas clearly and concisely, getting right to the point and using clear logic. Expect to be cut off regularly during a presentation. Israelis prefer to ask questions and discuss issues immediately rather than wait until the end of a presentation, and it is best to pause and respond to them. Be prepared with plenty of supporting facts to support your position. Keep presentations shorter than what you may normally give to allow for questioning and side discussions.

Israelis are generally fond of debate and will typically discuss any topic very passionately, and visitors are often taken back by the tone or loudness of the discussion. In most cases, this passionate expression should not be mistaken for anger, but viewed rather as a culturally appropriate form of expression.

It is best not to bring up politics in Israel, but if the topic arises, listen, be respectful, and avoid antagonistic responses. Be sensitive to the fact that most people have experienced some tragedy related to the political conflict in Israel. Safer topics of conversation are travel and popular sports such as swimming, soccer (which is called football) and basketball. It is appropriate to discuss your personal life in conversation but try to limit the details to general information. Polite inquiry about the family of your Israeli counterpart, however, shows an interest and is generally welcomed.

עזרה ראשונה

הרהורים סגריריים

כל הפטריות ניתנות למאכל,(לפחות פעם אחת בחיים).

תהיה נחמד אל ילדיך. הם אלה שיחליטו לאיזה בית אבות לשלוח אותך.

חברים באים, חברים הולכים, רק האויבים הולכים ומצטברים.

האהבה היא עיוורת, צריך כל הזמן למששה.

לו האישה הייתה טובה, אלוהים היה לוקח לעצמו אחת.לו האישה הייתה נאמנה, לשטן לא היו קרניים.

ישנם גברים כל כך מתחשבים, שעל מנת לא לבזבז את נשותיהם, מעדיפים להשתמש באלו של אחרים.

יותר גרוע מאבן בתוך הנעל, גרגיר חול בתוך הקונדום.

אם לפעמים אתה מרגיש מדוכא ולא שווה כלום, זכור שפעם היית הזריז ביותר מבין אלפי תאי זרע.

האהבה היא כמו השפעת: תופסים אותה ברחוב ומטפלים בה במיטה.

הגברים היו משקרים פחות, לו לנשים היו פחות שאלות.

צילומים מדהימים של ישראל

מצגת יפיפיה של צילומים מישראל

העץ הנדיב - הגרסה הפולנית

קרדיט: דניאל גולדשטיין

יא קמצן

שלושה בנים

שלושה בנים עזבו את בית אמם והצליחו מאוד בעסקיהם.

לאחר זמן מה, שלחו שלושתם מתנות לאמם.

כאשר נפגשו שלושתם, סיפרו זה לזה מה כל אחד קנה לאמא.

הבן הראשון אמר: "קניתי לה בית ענקי ומפואר".

הבן השני אמר: "קניתי לה פורשה חדישה עם נהג צמוד".

הבן השלישי אמר: "אתם יודעים שהדבר הכי אהוב על אמא הוא לימוד תורה. והרי היא כבר לא רואה כל כך טוב, אז קניתי לה תוכי שיודע לדקלם את כל התורה. היא רק צריכה לבשק את הפרק והפסוק, והוא יתחיל משם. התוכי אומן על ידי 12 רבנים, שהיה עלי לשלם לכל אחד מהם 10,000 דולר. פלוס תרומה חודשית של 100,000 דולר למשך 20 השנים הקרובות, ואחזקה שוטפת של התוכי - כולל שיעורי שינון - בעלות של 1,000 דולר לחודש עד יום מותו, שייבדל לחיים ארוכים".

לאחר חודש קיבלו השלושה מכתב תודה מאימם:

בני היקרים, תודה על מתנותיכם

מוישלה, הבית שקנית לי גדול מדי בשבילי. אני משתמשת בחדר אחד, אבל עדיין צריכה לנקות את כל הבית.

יוסלה, אין לי לאן לנסוע במכונית שקנית לי, והנהג כל הזמן מסתובב לי בין הרגליים.

חיימקה שלי, רק אתה יודע לשמח את אמך הזקנה. העוף היה כל כך טעים!!.

אמא.

שיטת הניקוד החדשה, או: דע כיצד לנהוג באישתך

לכל אותם גברים נבוכים שלא יודעים כיצד לרצות את נשיהם, החוק (האכזר) היחיד שעל פיו עליכם לפעול הוא: על הגברת להיות מרוצה.
עשו משהו שימצא חן בעיניה – תזכו בנקודות. עשו משהו שלא ימצא חן בעיניה – ירדו לכם נקודות. אין מקבלים נקודות על משהו שממילא היא ציפתה שתעשו. מצטערים, אך אלה הם החוקים.
להלן מדריך מקוצר לשיטת הנקודות:

מטלות פשוטות
אתה מציע את המיטה - 1+
אתה מציע את המיטה אבל שוכח לשים את הציפיות הדקורטיביות - 0
אתה זורק את כיסוי המיטה מעל מצעים מבולגנים - 1-
אתה מותיר את מושב בית הכסא מורם - 5-
אתה מחליף את גליל נייר הטואלט כשהוא נגמר - 0
כשנייר הטואלט נגמר אתה עובר לטישיו - 1-
כשהטישיו אוזל אתה עובר בחשאי לחדר השירותים השני - 2-
אתה הולך לקנות לה את תחבושות הנייר הסופר דקות עם הכנפיים המגינות - 5+
אבל חוזר עם בירה - 5-
אתה הולך לבדוק רעש חשוד בלילה - 0
אתה הולך לבדוק רעש חשוד בלילה אבל זה שום דבר - 0
אתה הולך לבדוק רעש חשוד בלילה ומוצא משהו - 5+
אתה מוריד עליו פטיש חמישה קילו - 10+
זה אבא שלה - 10-

מחויבות חברתית
אתה נשאר לצדה לאורך כל המסיבה - 0
אתה נשאר לצדה זמן מה ואחר כך הולך לשוחח - 2-
עם חבר מהצבא - 2-
עם מישהי בשם שלי - 4-
שלי היא דוגמנית - 6-
לשלי יש סיליקון - 8-

יום ההולדת שלה
אתה לוקח אותה למסעדה - 0
אתה לוקח אותה למסעדה שהיא לא פאב עם מסך לצפייה במשחקי כדורגל - 1+
טוב, נו, זה כן פאב עם מסך - 2-
ובדיוק זה ערב של אכול כפי יכולתך - 3-
זה פאב עם מסך , זה ערב של אכול כפי יכולתך, ואתה לובש צעיף של הקבוצה האהודה עליך -10-

ערב עם חברים שלך
אתה יוצא עם חבר - 5-
החבר נשוי באושר - 4-
או שהוא דווקא רווק - 7-
ויש לו ב.מ.וו - 10-
עם סטיקר בנוסח "מוכן לביצועים" - 15-

יוצאים יחד בערב
אתה לוקח אותה לסרט - 2+
אתה לוקח אותה לסרט לטעמה - 4+
אתה לוקח אותה לסרט לגמרי לא לטעמך - 6+
אתה לוקח אותה לסרט שאתה אוהב - 2-
שנקרא "סכנה גורלית 5" - 3-
עם המון סצינות של אמנויות לחימה מהמזרח הרחוק - 9-
שיקרת ואמרת שזה סרט צרפתי על יתומים - 15-

המראה שלך
אתה מתחיל לפתח כרס קטנה -15-
אתה מתחיל לפתח כרס קטנה ועושה התעמלות להפטר ממנה - 10+
אתה מתחיל לפתח כרס קטנה ועובר לג'ינס רחבים וחולצות שק - 30-
אתה אומר" "לא אכפת לי, גם לך יש כרס" - 800-

השאלה האולטימטיבית
היא שואלת: "אני נראית שמנה?" - 5-
אתה משתהה בתשובתך - 10-
אתה עונה "איפה?" - 35-

תקשורת בינאישית
כשהיא רוצה לדבר על בעיה כלשהיא אתה מקשיב, תוך עטיית הבעה של התעניינות עמוקה - 0
כשהיא רוצה לדבר אתה מקשיב יותר מ 30 דקות - 5+
אתה מקשיב מעל ל 30 דקות מבלי לפזול לטלויזיה - 10+
היא מגלה שזה בגלל שנרדמת - 20-

דברים שאמא שלי לימדה אותי

אימא שלי לימדה אותי הגיון –
"בגלל שאני אמרתי ככה, זה למה!"

אימא שלי לימדה אותי להעריך עבודה עשויה כראוי –
"אם אתם הולכים להרוג אחד את השני, תעשו את זה בחוץ בגלל שאני כרגע ניקיתי פה בפנים"

אימא שלי לימדה אותי על דת –
"כדאי שתתפלל שהכתם הזה ייצא מהשטיח"

אימא שלי לימדה אותי על נסיעה בזמן –
"חביבי, אם לא תיקח את העניינים בידיים, אני אעיף אותך לתוך אמצע שבוע הבא"

אימא שלי לימדה אותי על ראיית הנולד –
"תלבש תחתונים נקיות במקרה שתיקלע לתאונה"

אימא שלי לימדה אותי אירוניה –
"תמשיך לצחוק ואני אתן לך משהו לבכות עליו"

אימא שלי לימדה על אוסמוזה –
"סגור את הפה שלך ותאכל את המזון"

אימא שלי לימדה אותי לוליינות –
"תסתכל על הלכלוך מאחורי הצוואר שלך"

אימא שלי לימדה אותי סיבולת –
"אתה תשב פה עד שכל התרד בצלחת ייגמר"

אימא שלי לימדה אותי על מזג אוויר –
"זה נראה כאילו טורנדו עברה בחדר שלך"

אימא שלי לימדה אותי על התאבדות המונית –
"אם כולם היו קופצים מהגג, גם אתה היית עושה זאת?"

אימא שלי לימדה אותי על צביעות –
"אמרתי לך פעם אחת, אמרתי לך מיליון פעם, תפסיק להגזים!"

אימא שלי לימדה אותי מהו מעגל החיים –
"אני הבאתי אותך לחיים, ואני גם יכולה לקחת אותם ממך"

אימא שלי לימדה אותי על שינוי התנהגות –
"מספיק להתנהג כמו אבא שלך"

אימא שלי לימדה אותי מהי קנאה –
"ישנם מיליוני ילדים פחות ברי מזל ממך בעולם שהיו מתים להורים נפלאים כמונו"

נמצאו הסיבות למצב של הנוער בימינו

שלגיה- גרה עם 7 גברים,
בת הים הקטנה- במשבר זהות,
כיפה אדומה- מדברת עם זרים,
היפהפייה הנרדמת- מחכה שינשקו אותה,
רובין הוד- גנב,
פינוקיו- שקרן,
זהבה- פורצת לבתים,
המומינים- הולכים ערומים
ההורים של עמי ותמי - מזניחים אותם ברעב
מה הפלא שהנוער של היום נראה ככה ?
תראו על מה הוא גדל!

שנות ה- 80

אתה ילד שנות השמונים אם

• אתה יודע בדיוק מה זה "Wax On, Wax Off".

• תמיד השתתפת בוויכוח מה יותר טוב: קומודור 64 או אטארי (והיה לך אחד מהם)

• עמדת נדהם כשערוץ 2 התחיל לשדר.

• הלכת לחבר עשיר שיש לו וידאו, וביחד צפיתם ב"רובוטריקים" בהילוך איטי, רק כדי להבין איך הם נהפכים למכוניות.

• פלאפל היה ג'אנק פוד לגיטימי. אם רצית להתפרע- היית הולך ל"ווימפי"

• רצית נורא להיות ב"גוני'ס"

• "רמבו" היה ממש קול בעיניך, ו"קומנדו" היה רק חיקוי עלוב!

• נורא הצטערת שרוב לאו הסתבך עם קטינות, כי נורא אהבת אותו.

• "קרובים קרובים" הייתה שיא הקומדיה בעיניך

• היית רוקד ברייקדנס (או נורא רצית לדעת)

• הכרת (או היית) ב"ליקוויד", "פינגווין" או "קולנוע דן"

• הייתה לך חולצה מבריקה של סטיב אוסטין\ הענק הירוק\ ספיידרמן

• האמנת שמה שקרה ב"גרמלינס" יכול לקרות באמת.

• אתה יכול, אפילו עכשיו, לזמזם את המנגינה ל"אינספקטור גאדג'ט"

• שיחקת בחיילים הירוקים

• אתה זוכר איך מייקל ג'קסון נראה לפני שהאף שלו נפל.

• ימי הולדת במקלט נראו לך לגיטימיים לחלוטין.

• חשבת שארנולד מ"על טעם ועל ריח" היה באמת ילד קטן שלא התבגר

• נורא אהבת לאכול בורקס עם רוטב פטריות באירועים משפחתיים.

• אתה עוד זוכר איך זה לראות טלוויזיה בשחור-לבן

• לא היה שום דבר אחר לקחת לביה"ס חוץ מפיתה עם שוקולד "השחר"

• יש לך פינה חמה בלב ל"בחזרה לעתיד"

• היה לך את כל החומר של סמנטה פוקס, פט שופ בויז, מודרן טולקינג ועוד.

• חשבת שמולי רינגוולד היא ממש קולית

• חצי פיתה עם חומוס ומלפפון חמוץ עדיין נראים כמו מעדן.

• הסרט הכי טוב שראית היה "ריקוד מושחת"

• הלכת לספר שינפח לך את השיער בפרמננט אופנתי. (בנות)

• גידלת שיער מאחור, בעוד שקיצצת אותו מקדימה. (בנים)

• אספת את "חבורת הזבל"

• בנית אוהלים, מבצרים ומצודת מכריות מהסלון, שמיכות ואטבים

• "פולטרגייסט" הפחיד אותך נורא.

• "מותחן" הפחיד אותך עוד יותר

• אתה יודע מה "ג'י-פורס" אומר, ותמיד אהבת את המגמגם הזה....

• הלכת לבכורה של "אי.טי" ובכית.

• למדת היסטוריה דרך "היה היה"

• "הדרדסים" ממש דיברו אליך.

• היה לך קלמר מדליק עם כפתורים ששולפים מגירות.

• תמיד השתתפת בוויכוח מי יותר טוב – הדרדסים או הקטקטים

• אתה עוד זוכר איך טלפון- חוגה נראה

• היה לך BMX ולו רק בגלל סרט המופת.

• בנדנה הייתה יותר מהצהרת אופנה.

• היה לך צמידי בד עבים על הידיים- בשביל הזעה

• כשהתגלחת, זה היה עם סכיני גילוח כחולים, חד פעמיים.

• לבשת חותלות- בחיקוי נואש של "תהילה"

• אתה עוד זוכר שהלכת לחנות תקליטים -וקנית אותם (או קסטות)

• תמיד חשבת ש"וונדר וומן" היא אלילה

• מלחמת הכוכבים היה סרט מדע בדיוני מדהים

• הרעיון שלך לארוחת ערב אידיאלית הוא : חביתה, סלט ולחם.

• האמנת שתצליח לפתור את הקוביה ההונגרית.

• אין לך מושג למה מעריצים את מיכל ינאי. אתה יותר בקטע של דליה רבינוביץ', ציפי שביט ורגע.

• רצית להיות חלק מ"צוות לעניין"

• אתה עדיין זוכר כשכל המכוניות על הכביש היו סובארו

• חשבת שז'קט ג'ינס זה ממש קול!

• נורא רצית שהמכונית של אימא ואבא ידברו כמו קיט

• חשבת שסיימון הוא המשחק האולטמטיבי

• משמש הוא לא רק פרי בשבילך (וכמה גוגואים היו לך??)

• הקליפ של "א-הא" היה שיא הטכנולוגיה בעיניך

• אתה עוד זוכר מה זה אבטיח עם גרעינים.

• אתה עדיין דבק לטעמי "שוקו-שוקו, שוקו-בננה ושוקו-וניל". מה זה לעזאזל סולרו?

• הכרת את ג'ורג' מייקל כשהיה ב"וואהם" (הרבה לפני הסצנות שעשה)

• אספת מכתביות

ציטטות

אקדחים לא הורגים. מי שהורג זה בעלים שחוזרים הביתה מוקדם מהצפוי (דון רוז).

אלוהים נתן לגברים זין ומוח, אבל לא מספיק דם כדי להשתמש בשניהם בו זמנית. (רובין וויליאמס).

הבעיה של ההומוסקסואלים היא שמה שהם הכי רוצים זה "גבר אמיתי" ואיזה גבר אמיתי שוכב עם גברים? (קוונטין קריספ).

גברים מעדיפים נשים צעירות, הסיפורים שלהן קצרים יותר.

גבר יכול לנהל שניים, מקסימום שלושה רומנים מחוץ לנישואין, אבל זה המקסימום, אחרי שלושה זו בגידה. (איב מונטאן).

אני זוכר את הפעם הראשונה שעשיתי סקס, הקבלה עוד אצלי (גראוצ'ו מארקס).

הידעת...

• אתה לא יכול ללקק את המרפק שלך.
• קרוקודיל לא יכול להוציא לשון.
• הלב של השרימפס נמצא בראשו.
• כשאתה מתעטש אומרים לך "BLESS YOU", כיוון שבזמן ההתעטשות לבך מפסיק לפעום לזמן קצר (MILLISECOND).
• מבחינה פיזיולוגית, חזיר לא יכול להסתכל על השמיים.
• עכברושים וסוסים לא יכולים להקיא.
• כמו טביעות אצבעות גם טביעת הלשון היא ייחודית לכל אחד.
• שתן של חתול זוהר תחת אור שחור.
• לגיעגוע של ברווז לא יוצר הד. אף אחד לא יודע למה.
• 35% ממפרסמי הודעות היכרויות, הם אנשים נשואים.
• הרכבת אוזניות, רק לשעה, מגדילה את כמות הבקטריות באוזן פי 700.
• עכברושים מתרבים כל-כך מהר, כך שאחר 18 חודשים לשני עכברושים יכולים להיות מעל מיליון צאצאים.
• אם תתעטש חזק אתה יכול לסדוק צלע. אם תנסה לעצור עיטוש אתה עלול לקרוע וריד בראש או בצוואר ולמות. ואם תתאמץ להשאיר את עינך פתוחות הן עלולות לצאת החוצה.

ו…… מעל 75% מהאנשים שקוראים את זה מנסים ללקק את המרפק שלהם.

מתמטיקה

מתמטיקה של רומן
גבר פיקח + אישה פיקחית = רומן
גבר פיקח + אישה טיפשה = סטוץ
גבר טיפש + אישה פיקחית = נישואין
גבר טיפש + אישה טיפשה = הריון

מתמטיקה של המשרד
בוס פיקח + עובד פיקח = רווח
בוס פיקח + עובד טיפש = ייצור
בוס טיפש + עובד פיקח = קידום
בוס טיפש + עובד טיפש = שעות נוספות

מתמטיקה של קניות
גבר ישלם 2$ עבור פריט השווה 1$ כשהוא זקוק לו.
אישה תשלם 1$ עבור פריט השווה 2$ שאינה זקוקה לו.

נוסחאות כלליות וסטטיסטיקות
אישה מודאגת לגבי העתיד עד שהיא תופסת בעל.
גבר לעולם אינו דואג לגבי העתיד עד שהוא מתחתן.

גבר מצליח הוא זה שמשתכר יותר משאישתו מצליחה לבזבז.
אישה מצליחה היא זו המוצאת גבר כזה.

אושר
כדי להיות מאושרת עם גבר את צריכה הרבה הבנה ומעט אהבה.
כדי להיות מאושר עם אישה צריך הרבה לאהוב אותה ולא להשתדל להבין אותה.

אורך חיים
גברים נשואים חיים יותר מגברים לא נשואים אולם גברים נשואים מוכנים הרבה יותר למות.

נטייה לשינויים
אישה נישאת לגבר בציפייה שהוא ישתנה – אבל הוא לא.
גבר נישא לאישה בציפייה שלא תשתנה – אבל היא כן.

שיטות ויכוח
לאישה תמיד יש את המילה האחרונה בכל ויכוח.
כל דבר שגבר אומר אחרי כן הוא תחילתו של ויכוח חדש.

איך לגרום שאנשים יפסיקו להטרידך שתתחתן
דודות זקנות תמיד היו באות אלי בחתונות, תוקעות אצבע בצלעותיי ואומרות "עכשיו תורך".
ההטרדה הפסיקה מאז התחלתי לעשות להן אותו דבר בלוויות

בדיחות נורה

כמה דוקטורנטים דרושים כדי להחליף נורה?
רק אחד, אבל ייתכן שהוא יזדקק לעשר שנים.
> >
כמה גורילות דרושות כדי להחליף נורה?
רק אחת, אבל צריך הרבה מאוד נורות.
> >
כמה חוקרי שב"כ דרושים כדי להחליף נורה?
"אנחנו שואלים את השאלות כאן".
> >
כמה חיילי מג"ב דרושים כדי להחליף נורה?
חמישים. אחד כדי להחליף את הנורה והיתר כדי לירות באוויר ולפצוע בטעות את השכנים.
> >
כמה טירונים דרושים כדי להחליף נורה?
"להחליף אותה למה, המפקד"?
> >
כמה לוחמי ימ"מ דרושים כדי להחליף נורה?
חמישה עשר. אחד כדי להחליף את הנורה והיתר כדי לתקן את הנזקים בבית.
> >
כמה סוכני מוסד דרושים כדי להחליף נורה?
"לא היתה שם שום נורה".
> >
כמה סוציולוגים דרושים כדי להחליף נורה?
"לא הנורה היא שזקוקה להחלפה, אלא המערכת כולה".
> >
כמה אמהות פולניות דרושות כדי להחליף נורה?
אף לא אחת. "זה בסדר, ילדים, אני אשב לבד בחושך".
> >
כמה במאי קולנוע דרושים כדי להחליף נורה?
"לא אכפת לי כמה אנשים צריך, כמה זה יעלה או איך תעשו את זה - רק תדאגו שהיא תוחלף".
> >
כמה רואי חשבון דרושים כדי להחליף נורה?
"על כמה חשבת"?
> >
כמה מאפיונרים דרושים כדי להחליף נורה?
שניים. אחד כדי להחליף אותה והשני כדי לירות בעדים.
> >
כמה חכמי זן דרושים כדי להחליף נורה?
שניים. אחד כדי להחליף אותה והשני כדי לא להחליף אותה.
> >
כמה פמיניסטיות דרושות כדי להחליף נורה?
"רק אחת, חזיר שוביניסטי שכמוך - וזה לא מצחיק".
> >
כמה שרים דרושים כדי להחליף נורה?
רק אחד, אבל הוא יזדקק ל- 25 יועצים חיצוניים.
> >
כמה טכנאים של רשות השידור דרושים כדי להחליף נורה?
"תשעה עשר".
תשעה עשר?!?
"תשעה עשר. למה, יש לך בעיה עם זה"?
> >
כמה מפיקים דרושים כדי להחליף נורה?
אפס. נוציא את זה להפקה חיצונית.
> >
כמה בעלות בוטיק דרושות כדי להחליף נורה?
"אנחנו לא מחליפים מותק, לא קראת את השלט"?
> >
כמה צלמים דרושים כדי להחליף נורה?
אחד, אבל צריך לחכות שהאור יהיה יותר טוב.
> >
כמה מוסכניקים דרושים כדי להחליף נורה?
"אנחנו נשלח לך הערכה עד סוף השבוע".
> >
כמה כלכלנים דרושים כדי להחליף נורה?
אפס. אם היה צריך להחליף אותה כוחות השוק כבר היו עושים את זה".
> >
כמה פסיכולוגים דרושים כדי להחליף נורה?
רק אחד, אבל זה ייקח הרבה מאוד זמן, יעלה הרבה מאוד כסף והנורה צריכה באמת לרצות את השינוי הזה.
> >
כמה עורכי דין דרושים כדי להחליף נורה?
"כמה אתה יכול להרשות לעצמך"?
> >

על אי בודד

קבוצת אנשים שהתמקמו באי בודד כללה את ההרכב הבא:

- שני גברים איטלקים ואישה איטלקיה
- שני גברים צרפתים ואישה צרפתיה
- שני גברים גרמנים ואישה גרמניה
- שני גברים יוונים ואישה יווניה
- שני גברים אנגלים ואישה אנגליה
- שני גברים בולגרים ואישה בולגריה
- שני גברים יפנים ואישה יפנית
- שני גברים סינים ואישה סינית
- שני גברים אמריקנים ואישה אמריקנית
- שני גברים אירים ואישה אירית

חודש חלף מאז הגיעה הקבוצה לאי הבודד המשגע באמצע שומקום, והמצב הוא כדלהלן:

- איטלקי אחד רצח את האיטלקי האחר למען האישה האיטלקיה.
- שני הגברים הצרפתים והאישה חיים בהרמוניה בשלישיה.
- שני הגברים הגרמנים ארגנו לוח זמנים קפדני לגבי ביקורים אצל הגברת הגרמניה.
- שני הגברים היוונים שוכבים זה עם זה והאישה מנקה ומבשלת להם.
- שני הגברים האנגלים ממתינים שמישהו יערוך להם היכרות רשמית עם הגברת האנגליה.
- שני הגברים הבולגרים נתנו מבט אחד ארוך בגברת הבולגריה, זנקו אל מימי האוקיינוס הסוערים ופצחו בשחיה.
- שני הגברים היפנים שיגרו פקס ליפן ועתה הם ממתינים להנחיות.
- שני הגברים הסינים הקימו בית מרקחת/חנות למשקאות/מכבסה ועיברו את הגברת כדי להכין עובדים לחנות.
- שני הגברים האמריקנים שוקלים את יתרונות ההתאבדות מכיוון שהאישה האמריקנית לא מפסיקה לטחון את השכל על הגוף שלה, על האמת שבנשיות, על זה שהיא יכולה לעשות כל מה שהם יכולים, על הצורך שבהגשמה עצמית, על חלוקה צודקת בנטל משק הבית, על איך שהחבר הקודם שלה כיבד את דעותיה והתייחס אליה הרבה יותר יפה משני אלה, איך שהיחסים שלה עם אימה משתפרים ואיך שלפחות המיסים נמוכים ולא יורד גשם.
- שני הגברים האירים חילקו את האי לצפון ודרום והקימו מזקקה. הם לא זוכרים לגבי זיונים כי הם מטושטשים קצת, אבל בסך הכול הם מרוצים כי האנגלים לא נהנים.

קובץ טיפים נוסף

עוד קובץ טיפים ענקי

תוכן עניינים:

• אפיה
• בשר / עוף
• ירקות ופירות
• ניקיון
• קוסמטיקה ביתית
• ריחות
• שונות
• שמירה על טריות
• תרופות סבתא שונות

סכנת סרטן

לא יודעת כמה זה אמיתי, אבל זה נראה הגיוני...

חדשות על סרטן מבי"ח ג'ון הופקינס John Hopkins
1. איסור מכלים פלסטיים בתוך תנורי מיקרוגל.
2. איסור בקבוקים מלאים מים בתוך מקפיא freezer .
3. איסור שמוש עטיפות ניילון / פלסטיק בתוך תנורי מיקרוגל

בי"ח ג'ון הופקינס הוציא לאחרונה חוזר בנושא זה. המידע מופץ במרכז הצבאי הרפואי ולטר רייד - Walter Reed. כימיקלי דיוקסין Dioxin גורמים לסרטן במיוחד סרטן השד.

כימיקלי דיוקסין הנם רעילים מאד לתאי גופנו. אין להקפיא בקבוקי פלסטיק מלאים מים כי זה משחרר את הדיוקסין מהפלסטיק.
לאחרונה, ד"ר אדוארד פוז'ימוטו,(Edward Fujimoto), מנהל תכנית Wellness בבי"ח קאסל,התראיין בתכנית טלוויזיה להסביר סכנה בריאותית זו. הוא דיבר על דיוקסינים וכמה הם מזיקים לנו. הוא אמר שאסור לנו לחמם את האוכל במיקרוגל בתוך מכלים פלסטיים. זה מתייחס במיוחד לאוכל המכיל שומן. הוא אמר שהצירוף של שומן, חום גבוה, ופלסטיק משחרר דיוקסין לתוך האוכל ולבסוף לתוך תאי הגוף.
במקום זאת, הוא ממליץ להשתמש בזכוכית, כדוגמת Corning Ware או מכלים קרמיים לחימום חוזר של אוכל. מקבלים אותן התוצאות, רק בלי הדיוקסינים. לכן דברים כמו מאכלי TV וכ"ו, צריך להוציא מהאריזה המקורית, ולחמם בכלי אחר.

נייר איננו רע, אבל איננו יודעים מה הנייר מכיל. פשוט בטוח יותר להשתמש בזכוכית מחוסמת, כדוגמת Corning Ware וכ"ו
הוא הזכיר שלפני זמן מה, חלק ממסעדות מזון מהיר עברו ממכלי קלקר לנייר. בעיית הדיוקסין היתה אחת הסיבות. כ"כ הוא ציין שעטיפת סארן (Saran) מסוכנת באותה מידה כשהיא מכסה אוכל לבישול במיקרוגל. בעת בישול האוכל, החום הגבוה גורם לטוקסינים רעילים לנמס מתוך העטף הפלסטי, ולטפטף לתוך האוכל.
מומלץ במקום זאת לכסות האוכל במגבת נייר.

תרופות סבתא

הפעם הקובץ כל כך גדול שאין לי ברירה אלא לפרסם אותו כקובץ - תרופות סבתא

תוכן העניינים:

• אגירת נוזלים, בצקות
• אולקוס , כיב קיבה
• אקזמה, בעיות עור
• בחילות והקאות
• בעיות נשיות
• גודש חלב במניקות
• גזים
• דלקות ובעיות בשלפוחית השתן
• האנג-אובר אחרי שתייה
• הורדת חום
• הצטננות, שפעת
• חיזוק הגוף ובריאות כללית
• חיטוי פצעים וחתכים
• טחורים
• טיפולים קוסמטיים
• טרומבוזות - קרישי דם
• יבלות ושלפוחיות ברגליים
• כאבי אוזניים
• כאבי בטן / קלקול קיבה /שלשולים
• כאבי גרון
• כאבי גב תחתון
• כאבי מפרקים, ראומטיזם
• כאבי ראש
• כאבי שיניים
• כבד
• כוויות
• כוח גבר
• לחץ דם גבוה ו/או נמוך
• כיח, ליחה
• כינים
• נדודי שינה
• נזלת, או גודש באף
• נפיחות בקרסול מנפילה או עיקום
• נשירת שיער וקשקשים
• עצירות
• עצירת דימום מפצע פתוח
• עקיצת דבורה
• עקיצות יתושים
• פטריות ברגלים
• פצעים בפה / אפטות
• פריון
• צרבת
• צרידות, איבוד קול
• שיהוקים
• שיעול
• שעורה בעין, דלקות עיניים
• תולעים ואמבות

שיר התחתונים

מאוד מצחיק. תוכנית הרצועה מערוץ ביפ.

שיר הא-ב בידיש

מאוד מצחיק. תוכנית הרצועה מערוץ ביפ.

אבולוציה אימהית

בגדי הריון:
ילד ראשון: את מתחילה ללבוש בגדי הריון מיד כאשר את מקבלת אישור שהנך בהריון.
ילד שני: את לובשת את בגדייך הרגילים עד כמה שאת יכולה.
ילד שלישי: בגדי ההריון שלך הם הבגדים הרגילים שלך.

הכנה ללידה:
ילד ראשון: את מתרגלת נשימות באדיקות.
ילד שני: את לא טורחת לתרגל כי את זוכרת שפעם שעברה, הנשימות לא עזרו בכלל.
ילד שלישי: את מבקשת אפידורל בחודש השמיני.

בגדי התינוק:
ילד ראשון: את מכבסת את בגדי התינוק הנולד, מפרידה צבעים ומקפלת בצורה מסודרת ומניחה בתוך השידה.
ילד שני: את בודקת שהבגדים נקיים ומשליכה רק את אלו עם הכתמים הכהים.
ילד שלישי: בנים יכולים ללבוש ורוד, לא?

דאגות:
ילד ראשון: בסימן המצוקה הראשון, יללה או מבט זועף, את מרימה את התינוק.
ילד שני: את מרימה את התינוק כאשר היללות שלו מאיימות להעיר את הילד הראשון.
ילד שלישי: את מלמדת את הילד הראשון איך להפעיל את הנדנדה.

מוצץ:
ילד ראשון: אם המוצץ נופל על הרצפה, את מרחיקה אותו מהתינוק עד שתגיעי הביתה, תשטפי ותרתיחי אותו.
ילד שני: כשהמוצץ נופל על הרצפה, את שוטפת אותו עם קצת מיץ מהבקבוק של התינוק.
ילד שלישי: את מנגבת אותו עם חולצתך ומכניסה אותו חזרה למקום.

החתלה:
ילד ראשון: את מחליפה לו חיתול כל שעה, בין אם זה נחוץ או לא.
ילד שני: את מחליפה לו חיתול כל שעתיים-שלוש, אם יש צורך בכך.
ילד שלישי: את משתדלת להחליף לו חיתול לפני שאחרים יתחילו להתלונן על הריח, או אם את רואה שהוא מתדלדל בין הברכיים.

פעילות:
ילד ראשון: את לוקחת את העולל לג'ימבורי, שיעורי שחייה ושעת סיפור.
ילד שני: את לוקחת אותו לג'ימבורי.
ילד שלישי: את לוקחת אותו לסופרמרקט ולניקוי יבש.

יציאה לבילוי:
ילד ראשון: בפעם הראשונה שאת משאירה את התינוק עם שמרטפית, את מתקשרת הביתה 5 פעמים.
ילד שני: כשאת כבר עומדת בדלת בדרך החוצה, את נזכרת להשאיר מספר טלפון שניתן להשיגך.
ילד שלישי: את משאירה הוראה לשמרטפית לצלצל אליך רק אם היא רואה דם.

בבית:
ילד ראשון: את מקצה נתח נכבד מזמנך בהתבוננות והתפעלות מהתינוק.
ילד שני: את מקצה זמן בכל יום בהתבוננות כדי להיזהר שהילד הראשון לא מוחץ, דוחף או מרביץ לתינוק.
ילד שלישי: את מקצה מעט זמן בכל יום בהסתתרות מהילדים.

בליעת מטבעות:
ילד ראשון: כשהילד הראשון בולע מטבע, את ממהרת עם הילד לבית-החולים ודורשת צילום רנטגן.
ילד שני: כשהילד השני בולע מטבע, את עוקבת בזהירות עד שהמטבע יוצא מהגוף.
ילד שלישי: כשהילד השלישי בולע מטבע, את מנכה זאת מדמי הכיס שלו.

המוח האנושי

המוח האנושי מהתל בנו.

לחצו על התמונות לראות גודל מלא.

טיפים לביצים וקצף

למה מוסיפים סירופ חם לקרמים על בסיס ביצים?
עופר מעוז: "הוספת סירופ רותח חם מאוד לקצף הביצים בהכנת הקרם, מונעת התפתחות חיידקי סלמונלה. קרמים ומוסים הנשמרים במקרר בתנאי בית ינטו לפתח את החיידקים המסוכנים במהירות, אך סירופ הסוכר החם מחסל אותם ומאפשר שמירה של עד שבוע במקרר".

למה כדאי לחתוך ביצים קשות בסכין רטובה?
אסנת לסטר: "באמצעות חיתוך הביצה בסכין רטובה מונעים את התפוררות החלמון והחיתוך המתקבל חלק ויפה".

למה לא מניחים קצף ביצים לעמוד לאחר ההקצפה?
עופר מעוז: "כאשר הקצף נח, הנוזלים נפרדים ממנו והקצף מאבד מחוזקו ומגמישותו".

למה כדאי להוציא ביצים מהמקרר כשעה לפני הקצפתן?
אסנת לסטר: "כדי לקבל קצף טוב, הביצים צריכות להיות בטמפרטורת החדר. לכן כדאי להוציא את הביצים כשעה לפני ההקצפה מהמקרר. אם שוכחים - אפשר לחמם מעט את הביצים על ידי טבילתן לדקה או שתיים במים פושרים".

טיפים לחלב

למה כדאי להרטיב סיר שבו הולכים לבשל חלב?
אסנת לסטר: "לחלב יש נטייה להידבק לדפנות ולתחתית הסיר בזמן הבישול, מה שגורם לו להיחרך בתחתית הסיר. אם מרטיבים את הסיר לפני בישול החלב מונעים את החריכה".

למה לא כדאי לזרוק מוצרי חלב שפג תוקפם?
אסנת לסטר: "אפשר להכין מעדן גבינה מיוגורט, לבן, שמנת חמוצה וגבינות רכות ממוצרי חלב שהתאריך הנקוב עליהן עבר. מערבבים יחד את כל המוצרים, ממליחים, מכניסים לשקית בד ותולים על ברז הכיור במטבח לניקוז הנוזלים במשך

טיפים לבשר, עוף ודגים

למה עדיף לקנות בשר מיושן?
מייקל רנתיסי: "יישון הבשר מסלק מהנתח את הנוזלים המיותרים והופך אותו לרך יותר. בשר מיושן יהיה יותר עסיסי, לעיס ורב טעמים".

למה סוגרים בשר בטמפרטורה גבוהה?
עופר מעוז: "החום הגבוה גורם לכווייה של הבשר ונוצר קרום סביב נתח הבשר. קרום זה מונע ממרבית הנוזלים לחלחל אל מחוץ לנתח הבשר ולשמרו עסיסי ומלא טעם. כאשר הנוזלים נותרים בנתח, הבשר מתבשל במיץ של עצמו ונותר סיבי ומכובס".
למה נתח הפילה נחשב לאיכותי ביותר?
מייקל רנתיסי: "הפילה הוא הנתח הנייח ביותר בפרה, כלומר החלק שזז הכי פחות כאשר היא מתנועעת, ולכן הוא איכותי במיוחד. הוא גם הנתח בעל אחוזי השומן הנמוכים ביותר, ועובדה זו מוסיפה לאיכותו".

למה נתח האנטריקוט נחשב לטעים ביותר בעיני רבים?
מייקל רנתיסי: "באנטריקוט מצויים שומנים השומרים על עסיסיותו של הנתח בכל דרגת צלייה. לכן, גם אלו המחבבים את הסטייק שלהם עשוי היטב, יזכו לטעם עסיסי ומשובח מאנטריקוט".

למה חלקי הבשר הניידים, כמו הצוואר מתאימים לתבשילי קדירה?
מייקל רנתיסי: "חלקים אלו הם בעלי שרירים וסיבים, ולפיכך זקוקים לזמן בישול ארוך ביותר עד שיתרככו ויהיו עסיסיים. אין צורך לשלם כסף רב על חלקים מובחרים יותר כיוון שהבישול הארוך 'עושה את העבודה"'.

למה מוסיפים תבלינים רבים לתבשילי הקדירה?
מייקל רנתיסי: "מאחר שמדובר על נתחים נחותים יחסית, דרושים תבלינים רבים להשגת הטעם".

למה חשוב לתבל עוף ודגים ממש לפני הבישול ולא קודם לכן?
אסף חרש: "תיבול מוקדם, בעיקר של מלח, יגרום להוצאת הנוזלים ולהתייבשות נתחי העוף והדגים".

למה חשוב לסגור בשר לפני שמבשלים אותו בקדירה?
אסף חרש: "כאשר מכינים תבשיל קדירה, נוצר בתוך הסיר תהליך של אינטראקציה. הבשר נותן טעם לנוזלים, והנוזלים מקבלים טעמים מהבשר. כאשר סוגרים את הבשר לפני כן, הטעם הבסיסי שלו נשאר בתוכו. תהליך הבישול עם הנוזלים בחום גורם לתבשיל להגיע לטעם מעולה אחרי תהליך הסגירה, מאחר שחום הנוזלים גורם לבשר להוציא טעם ולקבל בצורה מבוקרת ואופטימלית".

למה כדאי להניח במחבת שני נתחי חזה עוף או בשר בכל פעם ולא להוסיף במהלך הטיגון נתחים נוספים?
פסקל פרץ-רובין: "הוספת נתחים באמצע תהליך הטיגון גורמת לשמן להתקרר ולנתחים לשחות במשך זמן רב יותר בשמן ולספוח הרבה שמן. בנוסף, הבשר עלול לא להיאטם כראוי, להתבשל במיץ של עצמו ולצאת מכובס ולא צלוי ועסיסי".

למה לא מגישים עוף בדרגת בישול מדיום?
עופר מעוז: "חייבים להרוג את כל חיידקי הסלמונלה בתהליך הבישול, ולכן יש לבשל עד שהבשר מלבין. ברגע זה יש להורידו מהאש כדי למנוע התייבשות".

למה לא משרים דגים במרינדות חומציות כמו לימון או חומץ?
עופר מעוז: "החלבון שבדגים עדין במיוחד, והחומצה עלולה לגרום לדג להיקרש ולמעשה לבשל אותו. השריית דגים בחומצה תיעשה רק כאשר רוצים להגיש סביצ'ה, כיוון שהחומצה תגרום לו להתבשל מעט".

למה רצוי לקנות ולאכול פירות ים בחודשים לועזיים שבהם מופיעה האות R (ספטמבר עד פברואר)?
עופר מעוז: "תקופת הקיץ (מאי עד אוגוסט) אינה שעת ההתרבות של דגת הים, ומשום כך הדגים ופירות הים מצויים באופן מדולדל ובאיכות פחות טובה מכפי שניתן למצוא אותם בחודשי החורף (ספטמבר עד פברואר). אבל בעצם מדובר על ימים שבהם התבסס המטבח על דגים ופירות ים שבאו ממש מהים. היום מגיעים המוצרים מחוות גידול חקלאיות המקפידות על איכות גבוהה ובקרת איכות, כך שניתן לקנות ולאכול פירות ים במשך כל השנה".

טיפים לירקות ופירות

למה מעבירים למי קרח ירקות שמבשלים במים רותחים?
פסקל פרץ-רובין: "כדי להפסיק את תהליך הבישול ולשמור על הצבע הרענן והבוהק של הירקות ולהשאיר אותם פריכים".

למה לא כדאי לתבל סלט עד לרגע האחרון לפני הגשתו?
אסנת לסטר: "תיבול מוקדם של הסלט גורם ליציאת נוזלים מתוך הירקות וגורם לסלט להיות נבול ולא רענן".

למה מוסיפים מלח למי בישול של ירקות ירוקים?
עופר מעוז: "בשביל הטעם. הירקות הירוקים סופחים את המלח בבישול והפעולה מדגישה את טעמם הטבעי. בנוסף, הוספת המלח מחזרת את צבעם הירוק".

למה מוסיפים חומץ לחליטת ירקות לבנים כמו כרובית?
מייקל רנתיסי: "החומץ שומר על צבעו הלבן של הירק, מדגיש אותו והופך אותו לבוהק".

למה כדאי לבשל ברוקולי כשהוא עומד בסיר כמו בעציץ פרחים?
אסנת לסטר: " רצוי לבשל את הברוקולי כשהגבעולים קרובים ביותר למקור החום ושאר חלקיו נמצאים בחלק הרחוק ממקור החום - החלק העליון של הסיר. בסוף הבישול הגבעולים, שהם קשים יותר, יהיו רכים כמו שאר חלקי הברוקולי".

למה כדאי להתחיל לחתוך בצל מהצד הרחוק של השורשים ולא מהצד השורשים?
אסנת לסטר: "כנראה שרוב השמנים האתריים הגורמים לנו לדמוע נמצאים בצד השורשים. אם מתחילים לחתוך את הבצל מהצד הרחוק של השורשים, יפלוט הבצל פחות שמנים אתריים וקיים סיכוי טוב שנדמע פחות בזמן החיתוך".

למה כדאי לשטוף בצל לפני חיתוכו במים קרים?
אסנת לסטר: "המים הקרים מכווצים את פרודות השמנים האתריים ולכן הם פחות נדיפים. התוצאה: הבצל פולט פחות שמנים אתרים, וסיכוי טוב שנדמע פחות בזמן החיתוך".

למה כדאי לחתוך בצל בסכין חדה מאוד?
אסנת לסטר: "סכין חדה מאוד מייצרת חתכים דקים מאוד שכמעט ואינם גורמים ליציאת נוזלים מהבצל. נוזלים אלו הם המשחררים את השמנים האתריים , הגורמים לעיניים לדמוע".

למה כדאי לחרוך את שורשי הבצל באש לפני אחסונו?
אסנת לסטר: "אם חורכים את השורשים, הבצל לא מצמיח עלים בזמן האחסון ונשמר טוב זמן רב יותר".

למה הופך הבצל למתוק בשעת טיגונו?
מייקל רנתיסי: "בבצל נמצאים סוכרים רבים. בעת טיגונו הם מתפרקים והופכים לקרמל, מה שמעניק לו את הטעם המתוק".

למה לא כדאי לזרוק קליפות תפוחי אדמה?
אסנת לסטר: "כי אפשר לטגן אותם לצ'יפס נהדר או לאפות אותם עם תבלינים ואבקת מרק בצל בתנור. אפשר גם להניחם בצלוחית במקרר לספיגת ריחות לא רצויים".

למה לא כדאי לזרוק קליפות של בננות?
אסנת לסטר: "קליפות של בננות יכולות להיות דשן מצוין לצמחים בגינה ובעציצים. לכן לא כדאי לזרוק אותן אלא לקבור אותן באדמה בין הצמחים או באדמת העציצים".

למה כדאי לשמור את נוזלי שימורי האננס בעת הכנת סלט וולדורף?
אסנת לסטר: "אפשר לטבול בנוזלים את התפוחים הקלופים כדי שלא ישחירו".

למה כדאי לחרוץ תפוחי עץ לפני האפייה בתנור או במיקרוגל?
אסנת לסטר: "אם חורצים את התפוחים לפני האפייה, בגמר האפייה או לאחר ההתקררות הם לא מתקמטים".

למה כדאי להכניס תפוזים ולימונים למים חמים או לחמם אותם במיקרודל לפני שסוחטים אותם?
לסטר: "החימום מאפשר הפקת מיץ רב יותר מהתפוזים".

למה כדאי לערבב קליפת לימון מגוררת בסוכר?
אסנת לסטר: "תערובת הסוכר שומרת על גרידת הלימון זמן רב מאוד. יש לשמור את הגרידה במקרר".

למה כדאי לאכול לפחות קיווי אחד ביום?
לסטר: "בקיווי אחד יש את כל הקלציום שלו זקוק הגוף ליום".

למה חשוב לאכול מוצרי עגבניות לסוגיהם?
אסנת לסטר: "העגבניה מכילה חומרים המונעים סרטן מסוגים שונים ובעיקר סרטן הערמונית. עגבניות טריות וכל מוצרי העגבניות אף מורידים את לחץ הדם".

למה כדאי לאכול פירות וירקות עם הקליפה?
אסנת לסטר: "צמחים מייצרים כמות גדולה של נוגדי חמצון קרוב לקליפה כדי להגן על עצמם מקרינת השמש ומחדירת מזיקים. נוגדי החמצון מפחיתים התקפי לב, מעכבים תהליכי הזדקנות ומחלות שונות אחרות. לכן כדאי לקלף כמה שפחות".

טיפים לבישול

למה אין להוסיף מלח למים בעת בישול קטניות?
עופר מעוז: "המלח מקשה את החלבונים שבקטניות וגורם להתקשותן, ולכן יש להוסיף את המלח ממש לפני תום הבישול".

למה מוסיפים קורט סוכר לתבשילים לא מתוקים, בעיקר לתבשילי עגבניות?
פסקל פרץ-רובין: "סוכר ממתן את דרגת החמיצות של התבשיל או הרוטב, במיוחד אם הוא מכיל עגבניות שהן מטבען חמצמצות, ולכן הוספת הסוכר חשובה".

למה אסור לפתוח את סיר האורז לאחר סיום בישולו?
פסקל פרץ-רובין: "האורז ממשיך להתבשל גם לאחר תום תהליך הבישול על האש מהאדים שלו עצמו. אם פותחים את המכסה לפני סיום התהליך, האדים יברחו ולא יהיו מספיק נוזלים לריכוך אופטימאלי של האורז".

למה כדאי להוסיף לתבשילים סוכר רק בסוף הבישול?
אסנת לסטר: "במהלך הבישול מאבד הסוכר את כוחו, ולכן כדאי להוסיף אותו ממש לקראת סוף הבישול".

למה הגזר, הכרישה והסלרי הם הראשונים בסדר בתהליך האידוי?
אסף חרש: "אלו ירקות קשים שזמן הריכוך שלהם הוא הארוך ביותר ויש להתחיל איתם כדי שכלל הירקות יגיעו לרמת ריכוך שווה עם תום הבישול".

למה כדאי להוסיף שמן או מעט מרגרינה למי בישול אורז, או מי בישול ביצים?
אסנת לסטר: "הוספת שומנים למי הבישול של אורז או ביצים קשות מונעת את גלישת המים מהסיר בזמן הבישול".

למה כדאי להוסיף כמה פרוסות תפוח אדמה לא מבושל למי בישול הכרובית?
אסנת לסטר: "כדי למנוע ריחות לא נעימים בזמן הבישול".

למה אסור להכניס מלח למי בישול של תירס?
אסנת לסטר: "כי המלח מקשה את התירס".

למה אידוי האלכוהול נעשה בתחילת הבישול?
מייקל רנתיסי: "כדי שהבשר או הירקות יקבלו את הארומה המשובחת וטעמי היין יישארו ללא טעם הלוואי של האלכוהול עצמו".

למה חשוב להקפיד לבשל תבשילים שונים בעוצמה שונה של האש?
אסף חרש: "כל צורת בישול שונה מחברתה, ולכן דורשת חום ויחס שונים. אם רוצים לאדות ירקות כדי להוציא מהם את טעמם המרבי, דרוש גובה אש נמוך בינוני, כיוון שמדובר על תהליך שאורך זמן מה. אש גבוהה מדי תשרוף ותסגור טעמים במקום להוציאם. כאשר רוצים לאכול סטייק טוב, מתחילים על אש גבוהה על מנת לסגור את נתח הבשר ואחר כך מחלישים כדי לבשל אותו ולהגיע למידה הרצויה. אם נשאיר את האש הגבוהה הבשר יישרף".

טיפים לטיגון

למה עדיף לטגן עם שמן סויה ולא עם שמן זית?
מייקל רנתיסי: "טמפרטורת השריפה של זמן הזית נמוכה מזו של שמן הסויה. לעיתים יישרף שמן הזית לפני שנגיע לדרגת הטיגון הרצויה לנו".

למה לפעמים הטיגון יוצר מאכלים שמנוניים ונוטפי שמן?
אסף חרש: "חום לא נכון של השמן עלול לגרום לשמנוניות יתר של המאכלים המטוגנים. קיים מדד מדויק המסייע לוודא כי השמן מוכן לקבל מוצר לטיגון: נוטלים על קצה האצבע מעט מים ומטפטפים טיפה בתוך השמן. אם נוצרות בועות קטנות, סימן שהשמן חם ומוכן לטיגון. אם הבועות מתיזות מאוד, נראה כי הטמפרטורה גבוהה מדי. אחרי הטיגון, רצוי לעטוף בנייר סופג את המנה על מנת להסיר את השומנים המיותרים".

למה מחממים חמאה ושמן ביחד?
אסנת לסטר: כשמחממים חמאה היא נשרפת ומשנה את ההרכב הכימי שלה, משנה את טעמה ומאבדת את הערכים התזונתיים. השמן המתחמם יחד איתה מונע מהחמאה להישרף".

למה מקרצפים את תחתית הסיר שבו מתבשל רוטב?
עופר מעוז: "כאשר צולים בשר או ירקות במעט שומן נוצר משקע טעים ועסיסי שנצמד לתחתית הסיר או המחבת. אם יוצקים נוזל (עדיף יין) ונבחש בעזרת כף עץ שטוחה, מוסיפים לתבשיל טעמים וארומה שישביחו אותו".

למה חשוב להכין את חומרי הגלם לפני השימוש בשמן חם?
אסף חרש: "טיגון חומרי הגלם חייב להיעשות בטמפרטורה נכונה ומדויקת. כאשר מטגנים צ'יפס למשל, אסור להגיע לחום גבוה מדי כדי שהצ'יפס לא יישרף. טיגון בצל, לעומת זאת מצריך חום גבוה יותר. משום כך, יש להכין את החומרים מראש ולטגנם בטמפרטורה הנכונה המתאימה להם".

למה כדאי להוסיף כף חומץ לשמן שמטגנים בו צ'יפס?
אסנת לסטר: "הוספת החומץ גורמת לצ'יפס לספוח פחות שמן".

למה כדאי להוסיף לטיגון בשמן חתיכת קשה של לחם או חתיכת גזר?
אסנת לסטר: "חתיכת הלחם או הגזר מונעים התזת השמן הרותח וגורמים לשמן להישאר צלול זמן רב יותר בזמן הטיגון".

למה מפזרים מלח על חציל לפני טיגונו, או בישולו?
אסנת לסטר: "המלח סופח אליו את הנוזלים שבחציל ויחד עם הנוזלים את המרירות שבהם. חשוב לשטוף ולנגב את החצילים מהנוזלים המרירים הללו".

טיפים לאפייה

למה רצוי לאפות בצק עלים בטמפרטורה גבוהה מאוד (250 מעלות)?
עופר מעוז: "הטמפרטורה הגבוהה מאפשרת לנוזלים שבחמאה או במרגרינה להתאדות, ובכך ליצור את כיסי האוויר ולהפריד את עלי הבצק, כפי שרצוי לנו. טמפרטורה נמוכה תמיס ותגיר החוצה את אותם נוזלים, השומן ייספג בבצק והתוצאה תאכזב".

למה מפרידים את החומרים היבשים מהחומרים הרטובים לפני האפייה?
פסקל פרץ רובין: "כדי שלא ייווצרו גושי בצק שמהם יהיה קשה מאוד להיפטר. אם מפרידים את החומרים היבשים מן הרטובים ואחר כך מאחדים אותם, העיסה תצא חלקה".

למה מניחים שעועית על הקלתית (תחתית הבצק)?
אסנת לסטר: "לתחתית בצק שנאפית ללא כל תוספות יש נטייה להתרומם במקומות שונים (בעיקר במרכז). פיזור שעועית על גבי הבצק שומר על הבצק מלהתרומם. אפשר להחליף את השעועית בחלוקי נחל קטנים או בשרשראות גולות של מתכת המיועדות בדיוק לכך".

למה לא לשים בצק פריך?
עופר מעוז: "בצק פריך מאחדים ולא לשים. ראשית מעבדים את החומרים הרטובים ואז מוסיפים את החומרים היבשים עד ליצירת כדור ולא מעבר לכך. מדובר על חמש דקות עבודה לאחר הוספת הקמח. עיבוד נוסף יפעיל את הגלוטן, הבצק יאבד את האלסטיות שלו, יפסיק להיות פריך ויתקשה מאוד באפייה".

למה אסור שהמלח והשומן ייגעו בשמרים?
עופר מעוז: "השמרים הם פטרייה חד תאית הרגישה מאוד למלח ושומן ואינה מתפתחת היטב כאשר היא באה איתם במגע. השפעה דומה על השמרים יש גם לסוכר. כמות רבה מחומרים אלו ימיתו את הפטרייה והבצק לא יתפח. לכן, יש לערבב בנפרד את הקמח עם מעט מאוד סוכר (כפית על 1 ק"ג קמח) כדי שהשמרים יתעוררו, יתרבו והבצק יתפח".

למה יש לקרר את המילוי לפשטידה לפני שמוסיפים ביצים?
אסנת לסטר: "הביצים בפשטידה אמורות לאחד את כל המצרכים ליחידה אחת. "אם לא נקרר את המצרכים החמים בפשטידה, יש סיכויים גדולים שנקבל חתיכות חביתה בתוך הפשטידה שאינן רצויות".

למה כדאי להניח בתחתית תנור שבו אופים לחם או לחמניות כלי עם מים?
אסנת לסטר: "האדים הנוצרים גורמים לקרום הלחם או הלחמניות להיות רך ומונעים התקשות לא רצויה".

למה כדאי לרחוץ ולקמח צימוקים לפני הכנסתם לתערובת העוגה?
אסנת לסטר: "בדרך הזו הצימוקים לא ישקעו, ויתפזרו פחות או יותר בצורה אחידה בתוך העוגה".

למה העוגה לא תופחת לפעמים?
אסף חרש: "הצלחתה של עוגה קשורה פעמים רבות לאיכות הקצפת הביצים", מסביר חרש. "יש להקציף את החלבון ללא סוכר ולהוסיפו רק כאשר הבועות הקטנות שנוצרות בצידי קערת ההקצפה נעלמות. יש לוודא שצבע הקצף לבן. בהקצפה טובה של חלמון, יש לוודא כי צבעו יהיה צהוב בהיר מאוד ללא בועות ואז להוסיף סוכר. הדרך נכונה ליצור מסת עוגה טובה היא להתחיל בהקצפה, להוסיף את הסוכרים, להוסיף את הנוזלים וחומרי הטעם ולבסוף את הקמח תוך ערבוב עדין שלא ישבור את המסה".

טיפים כללים למזון

למה משתמשים לפעמים בתחתית סיר או מחבת כבדה ?
עופר מעוז: "התחתית הכבדה מעבירה את החום בצורה אחידה ושווה על פני הסיר או המחבת. במקרה של תחתית דקה, המקום שבו פוגעת האש יתחמם יותר והאוכל מעליו יתבשל יותר ובאופן לא אחיד".

למה שופכים חומץ לסיר שנשרף בתהליך הטיגון?
מייקל רנתיסי: "החומץ בלוויית מעט מים מפרק את השומן שנשרף והלכלוך יורד בקלות ללא צורך בשפשוף ממושך".

למה עדיף לבשל בסירי נירוסטה ולא בסירי אלומיניום?
אסנת לסטר: "נירוסטה היא מתכת קשיחה ביותר, ואילו האלומיניום היא מתכת רכה ונתונה לשינויים כימיים בחימום. כתוצאה מכך נוצרים חרירים מיקרוסקופיים הלוכדים בתוכם שאריות מזון מהתבשילים שבושלו בהן. קשה ואפילו בלתי אפשרי להוציא שאריות אלו אפילו בניקוי יסודי של הסיר. כל זה לא קורה בסירי נירוסטה".

למה מוסיפים כמות רבה של סוכר ברקיחת ריבה?
עופר מעוז: "היחס הראוי בהכנת הריבה הוא 1:1 פרי וסוכר. מדובר למעשה על שיטה ישנה לשימור. כאשר שומרים על היחס הזה ומאחסנים בכלי מעוקר, הריבה תישמר טרייה גם שנה מחוץ למקרר".

למה כדאי למרוח את המגררת (הפומפייה) בשמן לפני גירור הגבינה?
אסנת לסטר: "על ידי שימון המגררת, הגבינה לא תדבק למגררת ותחליק על פניה. כך מרוויחים שני דברים: הגירור יהיה קל יותר וניקוי המגררת יהיה פשוט".

למה כדאי להוסיף חומץ למי כבישת המלפפונים מגידולי חממה?
אסנת לסטר: למלפפוני חממה יש נטייה לקבל מרקם רך בהחמצה. החומץ שומר את המלפפונים קשים ופריכים. לקבלת תוצאה טובה רצוי ש-25% מנוזלי הכבישה יהיו חומץ".

למה מכניסים ביצה טרייה למי מלח המשמשים לכבישת מלפפונים?
אסנת לסטר: "כדי לדעת את כמות המלח המדויקת הנדרשת לכבישת מלפפונים, מכניסים ביצה טרייה למים ומוסיפים מים עד שהביצה צפה. עכשיו אפשר לשפוך את המים המלוחים בדיוק במידת הצורך, אל המלפפונים שבצנצנת הכבישה".

למה כדאי להרתיח מים שרוצים להקפיא לקוביות קרח?
אסנת לסטר: "אם מרתיחים, מקררים ורק אז מקפיאים את המים לקוביות קרח, מתקבלות קוביות קרח שקופות כמו זכוכית ויפות".

למה כדאי לטבול בשמן כפית או כף שבה משתמשים לדבש?
אסנת לסטר: "השומן לא נותן לדבש להידבק לכפית או לכף, וכך ניגר הדבש כולו אל המזון שאליו אנחנו מוסיפים אותו והכפית נשארת כמעט נקייה לחלוטין".

למה כדאי מדי פעם להעמיד כפות עץ בתמיסת מי סודה לשתייה למשך כמה שעות?
אסנת לסטר: "לכפות עץ יש נטייה לאגור בתוך הנקבוביות שלהן שאריות מזון. עם הזמן הדבר יכול לגרום גם לריח לא נעים של הכפות. אחת לתקופה, רצוי לרחוץ את כפות העץ היטב ולהניח אותן עמוק בתוך תמיסת מי סודה לשתייה למשך כשעתיים ויותר. הטבילה מנקה את הכפות ומרחיקה ריחות בלתי נעימים".

למה כדאי לרחוץ את המקרר, ארגז הלחם, מדפי הירקות ופח האשפה במים עם חומץ ומעט סודה לשתייה?
אסנת לסטר: "סודה לשתייה מעלימה ריחות לא נעימים, והחומץ מנקה ומונע את היווצרות העובש".

למה כדאי לטחון תפוח אדמה לא מבושל במטחנת בשר אחרי גמר העבודה במטחנה ולפני רחיצתו?
אסנת לסטר: "טחינת תפוח אדמה לא מבושל מפנה את כל שאריות המזון מתוך מכונת הטחינה. לפעולה חשיבות גבוהה כאשר מדובר בשאריות בשר. הטחינה מנקה את המכונה והעמילן שבתפוח האדמה גורם לשאריות להישטף בקלות".

כלבים חמודים

Cute Dogs

טיפים לאחסון מזון

למה כדאי להניח כמה קוביות סוכר בתוך כלי האחסון של הגבינה הצהובה ?
"כשמאחסנים גבינה צהובה בכלי אחסון אטום בתוספת שתיים-שלוש קוביות סוכר הסוכר אוגר וסופח לתוכו את הלחות ומונע היווצרות עובש על הגבינה הצהובה".

למה אסור לאחסן מלפפונים ועגבניות באותו תא אחסון ?
"כי העגבניות פולטות גזים שגורמים למלפפונים להרקיב מהר".

למה אסור לאחסן תפוחי עץ יחד עם פירות וירקות ?
"תפוחי עץ פולטים גזים שגורמים לירקות ולשאר הפירות להירקב".

למה צריך לאחסן ביצים עם השפיץ כלפי מטה ?
"אחסון ביצים עם השפיץ כלפי מטה שומר על טריות הביצים זמן רב".

למה כדאי לאחסן צנוניות בכלי עם מים במקרר ?
"המים שומרים על צנוניות טריות ופריכות זמן רב מאוד. מאותה סיבה כדאי להכניס גם צנוניות שהצטמקו למים קרים. הנוזלים מחזירים לצנוניות את הפריכות והטריות שאבדו להן".

למה כדאי להניח פרוסות של תפוחי עץ או פרוסות תפוחי אדמה לא מבושלים בתא בו ששומרים לחם?
"אם מוסיפים לארגז או לתא בו שומרים לחם, כמה פרוסות תפוחי עץ או כמה פרוסות תפוחי אדמה לא מבושלים, הלחם שומר על טריות וטעם זמן רב מן הרגיל".

למה כדאי להניח חצי תפוח אדמה בתוך המקרר?
"אם יש במקרר ריח לא נעים של מזון ומיני תבשילים ששהו בו, תפוח אדמה חצוי מעלים את הריח. ליתר ביטחון, כדאי להחליף את תפוח האדמה מדי שלושה ימים".

למה כדאי להניח עלי דפנה בתוך שקיות הקמח, האורז ושאר מצרכים שחרקים אוהבים?
"עלי דפנה מבריחים חרקים ומזיקים ממוצרי המזון. על ידי הנחת עלי דפנה בתוך המוצרים ועל המדף בין המוצרים, אנחנו מונעים מהם להשתכן שם. כדאי להחליף את עלי הדפנה כל שלושה חודשים בעלי דפנה חדשים".

למה כדאי לפזר כמה מסמרי ציפורן על השיש ומתחת לכיור?
"זה מבריח נמלים".

דיאטה למוח

דיאטה למוח - ד"ר דוד פסיג בפינת רדיו עם רון נשיאל

אחת הבעיות של בני הדור שלנו היא שבהרבה מקרים הגוף מאריך חיים יותר מהמוח שלנו. הרפואה והתזונה עד כה מאפשרים לגופנו להגיע לגילאי ה-70 וה-80 בבריאות יחסית טובה. אבל המוח כנראה מזדהם ומאבד מחיוניותו הרבה לפני הגוף. היום אני רוצה לסכם עבור המאזינים שלנו כמה מתכונים שיכולים לעזור לגוף שלנו כל עוד הוא צעיר לשמר טוב יותר את המוח לקראת ימי הזקנה ובעיקר לתפקד במלא המרץ והיעילות מבחינה מחשבתית.

חז"ל, כמו גם חכמי דתות אחרות, מאז ומתמיד ידעו לומר שהאדם הוא מה שהוא מכניס לפיו. והם התכוונו בעיקר למחשבותיו ולא רק כיצד הוא נראה או חש פיזית. אז הנה לנו כמה מתכונים וכללים לבריאות הראש ולכושר רוחני טוב לנו ולילדינו:

בוקר

1. כלל ראשון, השתדל לא לדלג אף פעם על ארוחת בוקר. המוח זקוק לגלוקוז באופן תדיר. והרבה מחקרים הוכיחו שללא ארוחת בוקר ההישגים בביה"ס ובעבודה יורדים.

2. כלל שני, אל תשתה שתייה מוגזת בבוקר ואל תאכל דגנים מלאי סוכר. מחקרים אחרונים הראו שילדים שאכלו כך הם תיפקדו במשך היום ברמה של אנשים בני 70 במבחני זיכרון וריכוז.

3. באופן כללי, המחקרים מוכיחים שכל המזון העשיר בחלבונים ובסיבים תזונתיים מגביר את מיומנויות החשיבה. לכן, כלל שלישי, טוסט קטן בבוקר עם קטניות כלשהם זה פשוט מעולה. למשל, פרוסה עם חומוס טחינה יעשה את זה. אם אתה לא יכול להכניס על הבוקר קטניות לבטן, תלך על פרוסת לחם מחיטה מלאה. אבל אמיתית. השמרים מלאים בויטמין B למינהו. ויטמין B מראה שהוא פשוט טוב להעצמת כישרונות החשיבה.

צהריים

4. כלל רביעי, לצהריים כדאי ללכת על ביצת אומלט וסלט. הביצים מלאים בחומר שנקרא Choline המייצר במוח את המשדרים של הנוירונים. חוסר בחומר זה כנראה גורם לאלצהיימר. מחקרים מראים שאכילת הרבה מהחומר הזה מאט את תופעת אבדן הזיכרון בזקנותנו. הסלט גם הוא מלא בחומרים נוגדי חמצון הכוללים בטה-קרוטין וויטמין C ו-E. אלה מסוגלים לתחזק את המוח המתבגר בצורה טובה יותר ולמוסס בו את המזהמים והרעלים שמצטברים בו.

5. כלל חמישי, סיים את ארוחת הצהריים ביוגורט טוב. זה ישמור על שעות צהריים ערניות. וזה משום שביוגורט יש חומר הנקרא amino acid tyrosine. החומר הזה מתכלה מהר מהמוח כשאנחנו תחת לחצים. היוגורט הוא טוב כנגד תופעות לוואי של לחצים והוא מסוגל להעלות את האלרטיות שלנו בשעות הצהריים המייגעות.

6. יותר מאוחר בצהריים, לא לשכוח לקחת איזה חטיף כדי לשמור על רמת הסוכר שהמוח זקוק לו.

7. הכלל הכי חשוב, המנע מכל junk food במיוחד מעוגות ומזון מעובד אחר. באלה יש כמויות גדולות של שומן טרנס. זה שומן שיש במרגרינה. השומן הזה בכלל לא מתעכל בגופנו והוא מקור לבעיות רבות כמו דיסלקציה, אוטיזם ובעיות ריכוז והיפר אקטיביות רבות. מחקרים שנעשו על עכברים מראים שכשנותנים להם הרבה מהחומר הזה הם פשוט לא יודעים לצאת ממבוך. בקיצור לא לגעת במרגרינה. לא לתת לילדים שוש ולא במבה...אמהות אתן שומעות!!!

ערב

8. בערב, הכלל לפני אחרון, תאכל הרבה דגים. בדגים יש אומגה 3. וזהו החומר הטוב ביותר למוח כדי שיישאר משומן היטב. לא רק שהוא טוב למוחות צעירים אלא גם למוחות מזדקנים. מחקרים הוכיחו שהוא מוריד את שכיחות האלצהיימר ואת רוח השטות שיכולה לפקוד נערים צעירים.

9. ולבסוף הכלל האחרון. איפה שאתה יכול רק להכניס אוכמניות, ותותים למינהם, ועכשיו בכלל זו העונה. מחקרים מראים שהפירות הללו משפרים את הקואורדינציה, את יכולות הריכוז ואת הזיכרון קצר הטווח. זאת לזכור אותו.אומרת כששואלים אותך מה הוא מספר הטלפון של הילד שלך אתה לא צריך לפתוח את הנייד כדי לבדוק.

עצות מעשיות שימנעו מכם להיות מצוננים החורף

עצות מעשיות שימנעו מכם להיות מצוננים החורף
ד"ר שמואל גבעון, דרך חיים

חיסון נגד שפעת הוא האמצעי היעיל ביותר למניעת המחלה, אך הוא איננו יעיל נגד שורה ארוכה של מחלות נגיפיות שגורמות להצטננויות.

איך מונעים הדבקות במחלות חורף כמו שפעת והצטננויות אחרות? מנסים לאמץ את 12 הכללים הבאים:

1. לרחוץ ידיים
רוב הנגיפים שגורמים להופעת שפעת והצטננויות מתפשטים במגע ישיר. מישהו שחולה בשפעת מתעטש לתוך כפות ידיו ולאחר מכן נוגע בטלפון, במקלדת, בכוס שתייה. הנגיפים שהעביר יכולים לחיות שעות, ובמקרים מסוימים גם שבועות, עד שמישהו אחר אוסף אותם כשהוא נוגע באותו החפץ.

יש לרחוץ ידיים לעתים קרובות. אם אין כיור בסביבה, אפשר לשפשף את כפות הידיים זו בזו בחוזקה במשך דקה. זה עוזר גם לפרק את המחוללים של הצינון.

2. לא לכסות את הפנים כשמתעטשים או משתעלים
כיוון שהנגיפים והמחוללים האחרים נדבקים לידיים החשופות, כיסוי הפה בכפות הידיים גורם להעברת המחוללים לאחרים. אם חשים צורך להתעטש או להשתעל, יש להשתמש בנייר סופג (טישיו) ולהשליך אותו מיד. אם אין ניר כזה, יש להפנות את הראש הצידה ולהשתעל לאוויר.

3. לא לגעת בפנים
הנגיפים נכנסים לגוף דרך העיניים, האף והפה. נגיעה בפנים היא הדרך העיקרית באמצעותה ילדים תופסים את המחלות האלה והיא גם המפתח להעברת ההצטננויות להוריהם.

4. לשתות הרבה
מים שוטפים את המערכת ומסלקים רעלים. אדם מבוגר בריא זקוק לשמונה כוסות שתייה (של רבע ליטר) ביום. איך ניתן לדעת אם צרכנו

מספיק נוזלים? אם צבע השתן קרוב לשקוף, סימן ששתינו מספיק. אם השתן צהוב כהה, סימן שצריך יותר נוזלים.

5. לעשות סאונה
לחוקרים לא ברור איך בדיוק הסאונה משחקת תפקיד במניעה, אבל מחקר גרמני שפורסם בשנת 1989 מצא שאנשים ששהו בסאונה פעמיים בשבוע חלו בהצטננות 50 אחוז פחות מאלה שלא בילו בסאונה. אחת התיאוריות: כששוהים בסאונה שואפים אויר חם מאוד. החום הזה אינו מאפשר למחוללי ההצטננות והשפעת להתקיים.

6. לנשום אוויר צח
שאיפת אוויר צח באופן סדיר חשובה, בעיקר במזג אוויר קר כשההסקה המרכזית מייבשת את הגוף וגורמת לו להיות פגיע יותר למחוללי ההצטננות והשפעת. כשקר בחוץ, אנשים נוטים להישאר במקומות סגורים ובכך הם מגבירים את כמות המחוללים בחללים היבשים והצפופים האלה.

7. לעשות פעילות אירובית באופן סדיר
פעילות גופנית אירובית מאיצה את הלב לשאוב כמויות גדולות של דם, מאיצה את הנשימה כדי להעביר חמצן מהריאות לדם וגורמת להזעה כשהגוף מתחמם. התרגילים האלה עוזרים להעלות את כמות התאים קוטלי הנגיפים בגוף.

8. לאכול מזונות צמחיים
החומרים הטבעיים בצמחים מאיצים את הוויטמינים במזון. הניחו בצד את כדורי הוויטמינים ואיכלו ירקות ירוקים כהים, אדומים וצהובים וכן פירות.

9. לאכול יוגורט
מחקרים מסוימים הראו שאכילה יומית של כוס יוגורט רזה עשויה להפחית את הנטייה לחלות בהצטננות בכ-25 אחוז. החוקרים סבורים שהחיידקים הטובים שמצויים ביוגורט מאיצים את ייצור חומרים שונים במערכת החיסון, שיכולים להילחם במחלות.

10. לא לעשן
מחקרים מראים שמעשנים כבדים סובלים מהצטננויות חמורות ותכופות יותר. אפילו שהות ליד עשן מדכאת את מערכת החיסון. העישון מייבש את מעברי האוויר באף ומשתק את השערות הדקיקות במעברים האלה, שתפקידם להגן מחדירת מזהמים. השערות האלה מצפות את הרירית באף ובריאות ובתנועות הגליות שלהן הן מסלקות נגיפי שפעת והצטננות מחוץ למעברי האוויר באף. המומחים טוענים שסיגריה אחת משתקת את השערות האלה למשך 30 עד 40 דקות.

11. לצמצם את צריכת האלכוהול
צריכה כבדה של אלכוהול הורסת את הכבד, שהוא מסלק הרעלים העיקרי של הגוף, וכתוצאה מכך מחוללי מחלות מכל הסוגים לא יעזבו את הגוף במהירות. זו הסיבה ששתיינים כבדים נוטים יותר לפתח מחלות וסיבוכיהן. אלכוהול גם מייבש את הגוף והוא למעשה נוטל יותר נוזלים מהגוף ממה שהוא מוסיף.

12. להירגע
אם מישהו יכול ללמוד להירגע, הוא יכול להפעיל את מערכת החיסון לפי דרישה. אם מפעילים את כישורי ההתרגעות, מעלים את רמת האינטרלאוקינים, שהם חומרים מובילים בתגובה של מערכת החיסון לנגיפי ההצטננות והשפעת, בדם.

תרגלו עצמכם לחשוב על תמונה שנראית לכם נעימה או מרגיעה. עשו זאת 30 דקות ביום במשך מספר חודשים. התרגעות היא דבר שניתן ללמידה, אבל לא מדובר בלא לעשות כלום. אנשים שמנסים להירגע, אבל בפועל משתעממים, לא גורמים לשינויים במרכיבי הדם.

פרסום ראשון:
22.11.06, 20:59